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En el corazón de Boyolali, la asociación agrícola Aspakusa Makmur Boyolali es un testimonio del triunfo de los agricultores locales. Establecido en 2005 y apoyado por el ICDF de Taiwán desde 1994, el grupo ha evolucionado hasta convertirse en un faro de excelencia en agronegocios, ahora apoyado directamente por los Departamentos de Agricultura de Java Central y Boyolali.
El compromiso de la asociación con los mercados minoristas ha resultado crucial, especialmente en tiempos de adversidad. Dwi Lestari Pujiastuti, coordinador de campo de Aspakusa Makmur Boyolali, destaca su firme dedicación a suministrar productos frescos a los mercados de Solo Raya, Surabaya, Jogja y Semarang. A pesar de los desafíos planteados por la pandemia, la mentalidad centrada en el comercio minorista de la asociación le ha permitido perdurar.
Aspakusa Makmur Boyolali se enorgullece de sus ofertas únicas y poco comunes en el mercado local. Al cultivar productos como okra roja y verde, col verde y lombarda, pimientos morrones y espárragos verdes de larga duración, la asociación mejora significativamente los medios de vida de los agricultores locales. Algunos de estos cultivos, como los espárragos, proporcionan rendimientos de hasta una década con una sola plantación.
Las hortalizas suministradas por Aspakusa son el resultado de la colaboración con al menos cinco grupos de agricultores locales, que suman un total de 217 agricultores. Estos horticultores cultivan una amplia gama de más de 80 tipos de hortalizas en decenas de hectáreas, que abarcan desde tierras bajas hasta tierras altas. Los procesos estratégicos y programados de recolección y envasado garantizan un suministro constante a los minoristas.
Dwi Lestari Pujiastuti enfatiza la inclusividad de la cadena de suministro de Aspakusa, que involucra a agricultores locales de Selo, Boyolali, Mojosongo, Teras y Banyudono. Este esfuerzo cooperativo no sólo sostiene la economía local sino que también subraya la importancia de un enfoque de la agricultura bien gestionado, diversificado y sostenible.