El tema del almacenamiento de verduras a menudo genera dudas incluso entre los residentes de verano experimentados, ya que es posible perder parte de la cosecha debido a un pequeño error. Qué cultivos no se pueden almacenar juntos y cuáles, por el contrario, se convertirán en excelentes vecinos, dijo el agrónomo Peter Lomonosov.
Lo primero que notó el experto fue el almacenamiento de manzanas. Explicó que las manzanas de las variedades de otoño e invierno deben almacenarse por separado.
– Cuando maduran, las frutas y verduras liberan etileno. Puede conducir a una pérdida de calidad del cultivo y una reducción en su vida útil. Las manzanas de las variedades de otoño se deterioran rápidamente, emiten mucho etileno. Por lo tanto, no deben almacenarse en el mismo sótano con manzanas de variedades de invierno, incluso si las coloca en estantes diferentes. El almacenamiento conjunto puede hacer que las manzanas de invierno se echen a perder más rápido. Por eso, es mejor dejar la cosecha de las variedades de otoño, por ejemplo, en el balcón”, dijo el ingeniero agrónomo.
Según él, las manzanas también se convertirán en malos vecinos para las remolachas, las zanahorias y las cebollas: los tubérculos se pudrirán mucho más rápido con ese almacenamiento.
– Por cierto, las manzanas se pueden usar para madurar tomates y pimientos. También hay un pequeño truco: si tienes plantas ornamentales creciendo en casa que no pueden florecer, puedes poner un jarrón con manzanas maduras al lado. Las frutas deben cambiarse periódicamente. Pero al lado del repollo, no se pueden almacenar en ningún caso debido al riesgo de daño a la podredumbre gris. La fruta también se convertirá en un mal vecino para los cultivos verdes”, dijo Peter Lomonosov.
En la web, puede encontrar consejos sobre la remolacha: los bloggers afirman que es mejor almacenar el cultivo a granel en la superficie de las papas. El agrónomo dijo que el año pasado decidió probar este método.
– No me gustó mucho el resultado. Las zanahorias y las remolachas tienen una piel bastante fina. Es mejor guardarlos en bolsas o de otra forma que conserve la humedad”, compartió su opinión el experto.
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