Budou Farms ha estado en Asia Fruit Logistica en el pasado como visitante y vio el potencial de convertirse en expositor para facilitar el acceso a otros mercados asiáticos, especialmente dado el panorama actual de viñedos globales que es muy competitivo, por lo que es bueno diversificar la mercados. Y muéstranos lo que hacemos diferente.
“Nuestra variedad principal es Crimson Seedless, de Australia, la variedad más famosa de Asia por su color y sabor excepcional”, dijo Enrique Rossi de Budau Farms. "También este año estaremos en plena producción de melan seedless, que es una uva negra con un sabor muy refrescante que te hará volver por más. La comida negra es saludable incluso para algunas culturas asiáticas, así que tenemos la combinación correcta de suerte". . , Joy & Happiness (Red Crimson Seedless) y Healthy Food (Melan). Además, estamos trabajando estrechamente con los vecinos para ampliar la gama de variedades y suministros, por lo que este año estarán disponibles Ivory y Timpson, ambos blancos con un agradable sabor a moscatel. Otras variedades, como Thompson y Red Globe, también están disponibles para complementar el momento, el color y el sabor".
Enrique dijo que también se están sembrando más variedades y que el próximo año se sembrarán otras variedades, siempre considerando el sabor como fundamental.
Budou Farms se dedica a exportar a los mercados asiáticos y tiene como objetivo cultivar uvas para mercados específicos para satisfacer la demanda de los consumidores. Envían Thompson a Japón a Crimson y 17+ Brix con una garantía mínima de 19+ Brix, mientras que Melan Seedless envía a Vietnam a 21 Brix porque los clientes y consumidores quieren las uvas.
Japón es el principal mercado de la empresa, también envían pequeñas cantidades a Hong Kong y Vietnam.
“Queremos seguir creciendo en Vietnam y Hong Kong y explorar Indonesia y Malasia y posiblemente otros”.
“Ha habido escasez de mano de obra durante los últimos 3 años, también tenemos una La Niña por tres temporadas consecutivas, ya que está nublado con bajas temperaturas, más algo de lluvia, que no es lo ideal. Aunque la agricultura es un desafío constante, solo optimizamos según sea necesario”.
En Asia Fruit Logistica nos gustaría conocer personas que buscan uvas dulces, seguras y sostenibles para negocios a largo plazo en varios mercados de Asia. Ojalá haya alguien que esté dispuesto a hacer las cosas de manera diferente, ya que siempre estamos evolucionando desde el desarrollo de nuevas ideas y conceptos hasta el empaque, las cadenas de frío, el marketing y la interacción con los consumidores en las redes sociales y esto es muy importante porque no somos solo uvas, somos una marca que es reconocida por ser dulce, segura y sostenible y la gente la demanda. Entonces, si la demanda proviene del lado del consumidor, necesitamos una conexión para llegar a ellos”.
Granjas Budou Stand E54 . estará en
para obtener más información.
Enrique Rossi
Granja Budau
budoufarms@gmail.com
www.facebook.com/budoufarms
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