Ahora están ocupados plantando repollo y lechuga.
En Almetievsk, el trabajo continúa en el valle vegetal, fue fundado hace 5 años. Los agricultores están ocupados plantando repollo y lechuga. La primavera ha sido larga ahora, por lo que el trabajo de plantar plántulas de vegetales ya está un poco retrasado. Sin embargo, como admiten los propios agricultores, si hubiera tiempo, no hay problemas con el equipo, los trabajadores se las arreglan.
- 8-12 personas están involucradas en la plantación de plántulas, trabajan principalmente en dos turnos. Podemos terminar de plantar repollo en 6-8 días. Esto se hace usando una máquina especial. Te permite aterrizar de la manera más rápida y eficiente posible”, dice el cooperador Shamil Safiullin.
Shamil se convirtió en agricultor por interés: no tenía la educación adecuada ni la experiencia laboral. Empecé alquilando 3 hectáreas de terreno y sembrando col china. Hoy, sus campos son los más grandes de la cooperativa, ocupando más de 80 hectáreas. Cultiva repollo, lechuga, algunas zanahorias, remolachas y prueba papas. Este año está sembrando repollo en un área de 22 hectáreas. Según él, esta es una de las verduras más populares entre la población, por ejemplo, en temporadas pasadas se vendieron 20 toneladas de repollo y solo 2 toneladas de lechuga.
Cooperativa para ayudarte
Hace cinco años, se creó un grupo de hortalizas en Almetievsk, que reunió a agricultores que querían cultivar hortalizas y bayas en su tierra natal. La decisión se ajustó estratégicamente incluso para aquellos tiempos. Pues ahora la producción propia, y no esperar entregas del exterior, es una de las tareas más importantes a las que se enfrenta nuestro país. Además, el clima y la composición del suelo lo permiten.
Se pusieron manos a la obra con toda seriedad: encontraron áreas adecuadas para la construcción de un sistema de riego, compraron equipos y construyeron una tienda de verduras. Todo esto se hizo gracias a los subsidios estatales, apoyados por los petroleros de Tatarstán.
Hoy la cooperativa une a 27 agricultores y empresas. Cada uno tiene su propia área, y los cultivos pueden ser diferentes. Alguien prefiere crecer en un invernadero, alguien en un campo abierto. Algunos se plantan manualmente debajo de la película, otros usan un método automatizado usando equipo especial.
- La tarea del estado, como principal inversionista y cliente, era unir a los agricultores en una sola cooperativa para que todos pudieran usar una sola base de equipos, un sistema de riego y locales para almacenar sus cultivos. ¡Imagínese cuánto capital necesita un agricultor si compra todo esto él mismo! Por lo tanto, se eligió esta forma de trabajo. Además, todas pueden utilizar los mismos servicios de especialistas locales y logística, lo que soluciona problemas relacionados con la venta de productos”, comentó Zulfira Khusaenova, ingeniera de la cooperativa.
Tecnología seguida
No hay secretos especiales en el cultivo de hortalizas. Primero, sembrar semillas, una a la vez en la celda del casete. Para ello se utilizan equipos especiales de fabricación nacional, que permiten sembrar 144 semillas en un solo movimiento. Luego todo esto se traslada a un invernadero con una temperatura y humedad especiales. Se pueden colocar 216 mil raíces, que posteriormente se plantan en cinco hectáreas de terreno.
Antes, cuando todo se hacía a mano, un invernadero tardaba entre 5 y 6 días, ahora hacen frente al mismo volumen en dos días. En invernadero, según el tipo de cultivo, los cassettes de semillas se mantienen de 25 a 35 días. Después de plantar las plántulas en campo abierto o debajo de una película. Luego queda regar, aflojar el suelo, deshacerse de las malas hierbas y las plagas de manera oportuna. Y espera hasta que la cosecha esté madura. La única diferencia con los jardineros es la escala de producción, respectivamente, y los recursos laborales.
vienen los aldeanos
Solo Shamil Safiullin emplea a 20 personas durante todo el año, durante la temporada el número de empleados oscila entre 40 y 100 personas. El salario promedio es de 40 mil rublos.
En su mayoría vienen los residentes de los pueblos de los distritos de Almetyevsk y Zainsky. El contingente es generalmente el mismo. El trabajo, por supuesto, no puede llamarse libre de polvo, pero trabajar al aire libre es un placer. Como mínimo, puede organizar terapia ocupacional los fines de semana. Tatyana Chernova ha estado trabajando aquí para la segunda temporada, ella es de Buta.
- Cuando era niño, vivíamos en Kazajstán, mi madre trabajaba en un invernadero, a menudo iba a ayudarla. Por lo tanto, vengo aquí con mucho gusto. Además, pagan bien”, dice.
Galina Litovchenko llega a la región de Almetyevsk desde Gulkino, en la región de Zainsky.
“Las condiciones para nosotros, los residentes rurales, son bastante familiares: el sol, el viento, el campo abierto”, dice Galina. – La gente está familiarizada, muchos encontraron un lenguaje común e hicieron amigos el año pasado. El tiempo me lo permite, jubilado, y mi salud también, me traen, me quitan, ¡solo trabajo!