Una de las principales empresas conserveras de Kabardino-Balkaria ha comenzado a cosechar y procesar pepinos. Según los datos operativos, las primeras 850 mil latas condicionales de pepinos enlatados salieron de la línea de montaje de la planta.
En promedio en la república, los pepinos enlatados representan anualmente el 17-20% de todas las frutas y verduras enlatadas producidas en Kabardino-Balkaria. En 2021, las fábricas de conservas de KBR produjeron 52.6 millones de latas convencionales de pepinos en conserva, superando la cifra de 2020 en más de un 40%.
Por regla general, las empresas conserveras procesan materias primas agrícolas cultivadas en sus propias plantaciones, lo que garantiza productos de alta calidad.
Asimismo, las empresas de la industria conservera de la KBR continúan procesando arveja verde.