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El sector europeo del albaricoque sigue sin alcanzar su máximo potencial, según una nueva previsión publicada durante la reunión anual del sector, Europêch, en el evento comercial Medfel en Perpiñán, Francia. Si bien la producción de este año está en línea con el promedio de cinco años, una disminución general en el volumen de producción deja espacio para el crecimiento futuro. El volumen proyectado para los principales países productores de Europa es de alrededor de 503,000 toneladas, un 7 por ciento menos que la cifra de 2022.
En Italia, una disminución de la superficie plantada y el tiempo frío han afectado la producción, que se estima en alrededor de 203,000 toneladas, un 26 por ciento menos que la de la temporada pasada. Sin embargo, esto representa un aumento del 16 por ciento en comparación con lo producido en 2020 y 2021. En Grecia, los productores esperan un volumen similar al del año pasado, aproximadamente 76,000 toneladas, lo que todavía está alrededor de un 30 por ciento por debajo de su potencial normal. El déficit se produce principalmente en las variedades de maduración más temprana.
En Francia, la previsión es de alrededor de 126,000 toneladas, sólo un 2 por ciento más que el volumen observado en 2022. Según se informa, los cambios persistentes de temperatura desde la fase de floración hasta las últimas semanas han impedido que el país produzca todo lo que puede, mientras que El área plantada continúa disminuyendo. El pronóstico para España es de alrededor de 99,000 toneladas, un retorno significativo a la normalidad después de la escasa cosecha de la temporada pasada.
En general, aunque la producción de este año está en línea con la media de cinco años, el sector del albaricoque en Europa sigue sin alcanzar su máximo potencial. Sin embargo, si hay margen para crecer en el futuro, el sector puede trabajar para aumentar la producción y alcanzar su máximo potencial en los próximos años.