Empire State Development y el Centro para el Avance Económico Regional de la Universidad de Cornell anunciaron los 18 finalistas inaugurales de Grow-NY, un desafío empresarial de tecnología agrícola e innovación alimentaria centrado en mejorar el grupo emergente de innovación agrícola, de alimentos y bebidas en el centro de Nueva York, Finger Lakes , y el Nivel Sur.
“La competencia Grow-NY ha atraído a un grupo de empresarios diversos e innovadores que están listos para concentrarse en encontrar nuevas formas de transformar aún más la industria alimentaria y agrícola de renombre mundial del estado de Nueva York”, dijo el gobernador Cuomo. “A través de esfuerzos como Grow-NY continuamos impulsando estas economías regionales y fomentando el crecimiento estatal en esta industria crítica”.
En total, 199 solicitantes provenían de América del Norte, Europa, América Central, África, Medio Oriente y Nueva Zelanda, así como cientos de consultas de nuevas empresas de alimentos y agricultura.
En los EE. UU., estuvieron representados 23 estados, incluidas 112 entradas de Nueva York. Las mujeres constituían el 32 por ciento de los solicitantes, y entre los que indicaron una etnia, el 46 por ciento no eran blancos.
Los finalistas de hoy representan el 10 por ciento superior de esas presentaciones según lo determinado por un panel de 30 jueces independientes que comprenden el espectro de negocios y académicos de alimentos, bebidas y agricultura. Grow-NY otorgará un total de $3 millones en premios a siete ganadores. Esto incluye un premio mayor de $1 millón, dos premios de $500,000 y cuatro premios de $250,000.
Ha sido vital para nosotros desde el principio que lancemos una amplia red para encontrar el mejor y más diverso grupo de solicitantes posible”, dijo Tom Schryver, director del Centro para el Avance Económico Regional de la Universidad de Cornell. “Nos complació ver una diversidad geográfica, de género y étnica sustancial en el grupo de solicitantes. Los finalistas de hoy deberían estar muy orgullosos de haber sido seleccionados de este campo altamente competitivo, y estamos entusiasmados con su potencial y el impacto que tendrán en nuestra región”.
Los 18 finalistas, en orden alfabético, incluyen:
AgVoice, Norcross, Ga. — Permite a los trabajadores de la agricultura y la alimentación utilizar herramientas de gestión sobre la marcha
Capro-X, Ithaca, NY: recicla los desechos lácteos en valiosos biocombustibles y bioplásticos
Combplex, Ithaca, NY: elimina las plagas que amenazan la salud de las colmenas de abejas
Dropcopter, Syracuse, NY: aprovecha los drones para polinizar cultivos y aumentar el rendimiento de los cultivos
Halomine, Ithaca, NY: crea soluciones antimicrobianas para garantizar la seguridad alimentaria
Independent Barley & Malt, Litchfield, Michigan — Desarrollo de nuevas cadenas de suministro para proporcionar malta de clase mundial para el mercado de alimentos y bebidas artesanales
Reciclaje de agua de ganado, Alberta, Canadá: moderniza la gestión del estiércol para mejorar el rendimiento y la sostenibilidad.
Nuravine, Nueva York, NY: maximiza el rendimiento de los cultivos de interior y de invernadero a través de soluciones de nutrientes de agua
Paragon Pure, Princeton, NJ — Crea sabores, colores y nutrientes protegidos dentro de la harina de arroz integral
Perfect Granola, Victor, NY: elabora granola de origen local para las escuelas de Nueva York mientras retribuye
Radical Plastics, Beverly, Mass.: Desarrolló una tecnología de catalizador patentada que hace que los plásticos convencionales sean biodegradables.
RealEats America, Ginebra, NY — Ofrece comidas frescas y saludables, mientras minimiza el desperdicio de alimentos
Re-Nuble, Rochester, NY: transforma los desechos de alimentos en nutrientes orgánicos como una alternativa sostenible a las sales minerales
Simply Good Jars, Filadelfia, Pensilvania: amplía el acceso a alimentos frescos y saludables a través de máquinas expendedoras de alta tecnología
Slate Chocolate Milk, Boston, Mass. — Elabora mejor leche con chocolate en latas, para adultos
Tiliter, Múnich, Alemania: identifica productos en las cajas de los supermercados con IA, sin necesidad de código de barras
Varcode USA, Naperville, Ill. —Supervisa los cambios de temperatura de los productos utilizando códigos de barras de alta tecnología
Whole Healthy Food (Healthy Baby), Ithaca, NY: desarrolla nuevos ingredientes alimentarios con beneficios terapéuticos
Los finalistas presentarán sus ideas y planes de negocios en la cumbre Grow-NY Food and Ag Summit los días 12 y 13 de noviembre en el Centro de Convenciones de Rochester Riverside. La información sobre boletos, patrocinadores, exhibiciones y voluntarios ya está disponible en https://growny.splashthat.com.
Todos los finalistas recibirán:
Tutoría dedicada de un asesor comercial seleccionado a mano;
Entrenamiento de lanzamiento adicional para perfeccionar sus lanzamientos en vivo para los jueces;
Un viaje de desarrollo comercial de tres días con los gastos pagados a la región Grow-NY para hasta dos finalistas por equipo; y
Presentaciones de networking, giras de negocios con socios potenciales y valiosas citas para los representantes del equipo finalista.
“Los finalistas presentarán sus planes de negocios a una audiencia en vivo y un panel de jueces en la cumbre Grow-NY Food and Ag Summit y los ganadores serán anunciados como la gran final del evento”, agregó Schryver. “Cada empresa ganadora se verá reforzada, no solo por los fondos del premio, sino por la enorme variedad de recursos que solo el norte del estado de Nueva York puede ofrecer”.
Los jueces basarán las decisiones de adjudicación en los siguientes cinco criterios:
Viabilidad de comercialización y modelo comercial: el potencial del participante para generar ingresos y mantener una estructura de costos que permita un negocio competitivo y sostenible, demuestre preparación tecnológica o innove para cumplir con su propuesta de valor;
Valor para el cliente: el grado en que el participante proporciona algo por lo que los clientes están dispuestos a pagar y se dirige a un mercado sustancial;
Innovación en alimentos y agricultura: la medida en que el participante impulsa lo que se considera de vanguardia en las industrias de alimentos y agricultura, y contribuye al estatus de Upstate NY como líder mundial en innovación en estos mercados;
Creación de empleos regionales: el potencial para crear empleos de alta calidad en la huella de Grow-NY; y
Equipo: la calidad y la integridad del equipo y su disposición a cumplir.
Empire State Development proporciona fondos para la competencia Grow-NY a través de su Iniciativa de Revitalización del Norte del Estado y el Centro para el Avance Económico Regional de la Universidad de Cornell administra la competencia. Se requerirá que el ganador tenga un impacto económico positivo en la región Grow-NY, que incluye condados dentro del centro de Nueva York, Finger Lakes y el nivel sur del estado de Nueva York, donde hay vibrantes tierras de cultivo, así como varios centros urbanos importantes, incluido Rochester. , Syracuse, Ithaca, Ginebra y Binghamton. El negocio ganador contribuirá al crecimiento del empleo, se conectará con socios de la industria local y contribuirá a una economía próspera.
Para obtener más información sobre los finalistas, mentores y jueces, y para ver el calendario completo de eventos de Grow-NY, visite crecer-ny.com.
Empire State Development (ESD) promueve una economía estatal vigorosa y en crecimiento, alienta la inversión comercial y la creación de empleos, y apoya las economías locales diversas y prósperas en todo el estado de Nueva York mediante el uso eficiente de préstamos, subvenciones, créditos fiscales, desarrollo inmobiliario, mercadeo y otras formas de asistencia. Para obtener más información sobre ESD, visite https://esd.ny.gov.
El Centro Cornell para el Avance Económico Regional (CREA) apoya el impacto económico en el norte del estado de Nueva York a través del espíritu empresarial y la innovación. Ayudamos a las personas a promover ideas que crearán empleos en todos los campos de nuestra región, para enriquecer la diversidad económica del área. Para obtener más información, visite https://crea.cornell.edu.
– Centro para el Avance Económico Regional, Universidad de Cornell