Cómo cultivar col rizada orgánica
Hola amigos, hoy estamos aquí con un nuevo tema llamado "Cultivo de col rizada orgánica". Kale es un miembro de la familia Brassicaceae y está estrechamente relacionado con el brócoli, el repollo y la coliflor. Cultivar Kale orgánicamente es un proceso fácil. Todo el mundo puede cultivar este Kale vegetal en el jardín de su casa, incluso los principiantes. Además, es súper saludable para la piel y el cabello. La col rizada es rica en vitaminas A, C y K, así como en potasio, manganeso, hierro y cobre; la verdura de hoja también es sabrosa.
Acerca del cultivo de col rizada
- Nombres comunes: col rizada, col rizada ornamental
- Nombre botánico: Brassica oleracea acephala
- Tipo de verdura – De hoja verde
- Tipo de planta: vegetal anual o bienal.
- Exposición al sol: pleno sol a sombra parcial
- Tipo de suelo: arcilloso, uniformemente húmedo y con buen drenaje
- pH del suelo: ácido (5.5 a 6.5)
- Tiempo de floración - Principios de la primavera
- Color de la Flor – Amarillo
- Áreas Nativas - Europa, Anatolia
- Toxicidad - No tóxico
Una guía de plantación paso a paso para cultivar col rizada orgánica
Diferentes variedades de col rizada
Algunas de las variedades populares de col rizada se dan a continuación;
Existe una gran variedad de variedades de hortalizas Kale que se pueden cultivar, y todas ellas tienen diferentes ventajas para cultivarlas. Las variedades de col rizada se clasifican en varios tipos según su tipo de hoja. Entonces, estas hojas son de hoja irregular, de salto rizado y de hoja simple. Elija la variedad adecuada para huertos familiares según su disponibilidad y capacidad de supervivencia en su área. Puede consultar con cualquier jardinero doméstico local para obtener mejores recomendaciones de plantas.
- 'Rojo Ruso' tiene hojas de color verde grisáceo, con tallos y venas de color púrpura claro. Esta variedad es muy buena al vapor, pero aún mejor cuando se cosecha pequeña y se agrega cruda a las ensaladas verdes.
- 'Lacinato' también se llama "col rizada de dinosaurio" debido a su textura irregular de color verde oscuro. Es extremadamente resistente. Las hojas de la planta se vuelven duras a medida que envejecen, así que coséchalas jóvenes para obtener el mejor sabor.
- "Winterbor' es una variedad de col rizada con hojas de color verde intenso. Son ideales para hacer chips de Kale.
- Redbor F1 – Esta es una variedad de color rojo con volantes, que recuerda a los corales marinos. Más pequeña que la mayoría de las variedades, no superará los 60 cm de altura y podría ser una buena elección para macetas.
- Enano verde rizado – una variedad más pequeña con buen sabor. Es adecuado para el cultivo en macetas, así como en el jardín abierto.
Requisito de suelo para cultivar col rizada orgánica
- Las plantas de col rizada necesitan pleno sol para un mejor crecimiento. Mientras se prepara el suelo orgánico para cultivar Kale, será bueno agregar una cantidad adecuada de fertilizantes orgánicos. Entonces, cultive la tierra y luego agregue compost casero o estiércol envejecido bien descompuesto. Esto proporcionará suficientes nutrientes a las plantas de col rizada. Siembre las semillas de col rizada en suelo arcilloso y bien drenado con niveles de pH entre 5.6 y 6.8.
- Antes de cultivar su jardín orgánico, prepare su suelo. Prepare su suelo considerando agregar enmiendas al suelo como gránulos de alfalfa, fosfato de roca, arena verde y harina de algas marinas para mejorar la estructura del suelo y proporcionar una mezcla de nutrientes de liberación lenta a las raíces de las plantas.
- La planta Kale es un alimentador pesado con un apetito por el nitrógeno. Los productores orgánicos deben agregar mucho compost o estiércol bien descompuesto a su suelo.
Requisitos de luz solar y temperatura para cultivar col rizada orgánica
Al plantar durante la estación fría, elija un lugar que reciba abundante luz solar. Se recomiendan aproximadamente 8-10 horas de sol al día. Debido a que la planta de col rizada se cultiva por sus hojas y no por sus flores, puede soportar pleno sol o sombra parcial. Si vives en un clima cálido y seco, dale algo de sombra a tu planta, especialmente durante las tardes calurosas. El calor puede hacer que las hojas de Kale se marchiten y pierdan su sabor.
La col rizada es una verdura extremadamente resistente al frío, y también florece a pleno sol y en climas cálidos. La exposición a las heladas mejorará significativamente el sabor de las hojas de Kale. Todas las variedades de plantas de col rizada prosperarán en temperaturas entre 4 y 37 °C. El mantillo también ayuda a mantener una temperatura constante alrededor de las plantas. Estas plantas crecen mejor a pleno sol y en suelos frescos y húmedos enriquecidos con ecológicos compost.
Dónde cultivar col rizada
- En general, la planta Kale crece mejor a pleno sol, pero también se desarrolla bien en sombra parcial. Asegúrate de que tenga al menos cuatro horas de sol al día. Requiere suelo fértil y bien drenado.
- Puede cultivar Kale en camas de jardín tradicionales, camas elevadas, macetas o contenedores. Si decide cultivar Kale en un contenedor, asegúrese de que el contenedor tenga al menos 10 pulgadas de profundidad.
- En la mayoría de los climas fríos, Kale debe plantarse en condiciones de pleno sol. Para lugares donde hay veranos extremadamente calurosos, puede plantar Kale en sombra parcial para evitar que las hojas se amarguen.
- La planta de col rizada crece extremadamente bien en situaciones de camas elevadas, pero también crecerá felizmente en una cama de jardín estándar.
- Además, puedes cultivar plantas de col rizada en un contenedor. Como esta planta puede durar más de un año, es posible que desee tener en cuenta el tamaño que desea que tenga. Kale mayor puede crecer, y es posible que deba tenerlo en cuenta al planificar.
Métodos de propagación de la col rizada
Propagación de col rizada a partir de semillas
Generalmente, la planta Kale se propaga a través de semillas de octubre a noviembre. Puedes cultivar estas plantas en un envase o patio. Para cultivar col rizada en macetas, elija una mezcla para macetas regular que drene bien. Y después de 4 a 6 semanas, una vez que empiecen a salir las hojas, trasplántalas al jardín. Para exteriores, siembre sus semillas con una separación de 15 a 18 pulgadas y media pulgada más profundo en un lugar con buen drenaje, arcilloso tierra o use una bandeja de plántulas llena de mezcla inicial de semillas y luego trasplante la plántula en el jardín después de 5 a 6 semanas.
Empiece las semillas de Kale en el interior de 5 a 7 semanas antes de la última helada esperada. si directamente siembra Semillas de col rizada al aire libre, hágalo de 2 a 4 semanas antes de la última helada. Fertilice con pescado y alga y extracto de algas marinas para fomentar un mayor crecimiento de las plantas. Cubra las plantas de col rizada con una gruesa capa de abono de jardín y esto mantiene el suelo fresco y proporciona fácilmente disponible nutrientes a las raíces alimentadoras poco profundas.
Propagación de col rizada a partir de esquejes
Para propagar col rizada a partir de esquejes, corte un corte de 3 a 4 pulgadas del tallo principal de una planta de col rizada sana. Después de eso, sumerja este corte en una hormona de enraizamiento antes de plantar. Rocíalo regularmente y luego mantenlo en sombra parcial. Los brotes emergerán dentro de 3 a 4 semanas. Puedes trasplantarla más tarde en el jardín o en una maceta más grande después de 2 o 3 meses cuando muestre un buen crecimiento.
Métodos de cultivo de col rizada a partir de semillas
En general, hay dos métodos para cultivar Kale por semillas. Puede sembrar directamente las semillas de col rizada directamente en el tierra de jardín o puede comenzar las semillas de col rizada en el interior en bandejas de plántulas y trasplantar las plántulas más tarde en el suelo.
1. método de siembra directa
Necesitas suelo suelto y bien drenado para cultivar Kale. Siembra directamente tus semillas de Kale a unos 0.5 cm de profundidad. Después de eso, cubra las semillas de col rizada con tierra y riéguelas alrededor de las semillas de col rizada.
Adelgazamiento – Una vez que emergen las plántulas de col rizada, adelántelas para que queden a unas 18 pulgadas de distancia. es decir, elimine las plántulas superpobladas.
2. Método de trasplante
Siembre las semillas de col rizada en bandejas de plántulas llenas de una mezcla inicial de semillas como la verdura organica mezcla. Siembre alrededor de 2 semillas en cada celda. Transplante las plántulas de col rizada después de 5 a 6 semanas. Para plantar col rizada, cava un hoyo en el suelo de aproximadamente el doble del tamaño de un cepellón. Luego, coloque el cepellón nivelado con el nivel del suelo y rellene el suelo.
Endurecimiento – Cuando haya iniciado sus plantas de Kale en el interior, las aclimatará lentamente al exterior. El proceso de endurecimiento se realiza a las plántulas de col rizada al exponerlas a la luz solar todos los días y trasplantarlas al suelo.
Germinación de semillas para cultivar col rizada orgánica
Las semillas de col rizada germinan rápidamente en suelo cálido y brotan semillas dentro de 5 a 8 días. Si los niveles de temperatura están en el extremo inferior de este rango de germinación, sus semillas pueden tardar una semana más en germinar. Si no tiene un lugar cálido para germinar sus semillas de col rizada, puede comprar esteras para calentar el suelo. Las almohadillas térmicas funcionan bien, pero la configuración de calor cambia de un fabricante a otro y puede hacer que el suelo se caliente demasiado o que se seque rápidamente. Cuando las semillas de Kale se almacenan correctamente, sus semillas de Kale deberían durar hasta 5 años.
Para ayudar con el proceso de germinación, asegúrese de que su semilla contenedores manténgase húmedo, pero no mojado. Comience regando las plantas cada 24 horas, pero se ven húmedas, espere y vuelva a revisarlas en unas pocas horas. Cuando los niveles de temperatura diurna superen los 7 °C, puede comenzar a poner sus plántulas de col rizada al aire libre bajo el sol directo.
Temporada de siembra y método de siembra para cultivar col rizada orgánica
Generalmente, Kale es una planta de estación fría; también se puede plantar en la estación cálida con suficiente sombra. Debe plantarse alrededor de 3 a 5 semanas antes del final de la estación fresca, o 3 a 5 semanas antes del final del verano.
Proceso de cultivo de col rizada a partir de semillas
Las plantas de col rizada se cultivan a partir de semillas y puedes plantar las semillas en cualquier momento, desde principios de primavera hasta principios de verano.
Puede sembrar directamente las semillas de col rizada en el jardín de 4 a 6 semanas antes de la fecha de la última helada de primavera, o comenzar las semillas de col rizada en el interior unas 4 semanas antes de la última helada. Las plantas maduran en 50 a 65 días, según la variedad de la planta, pero también se pueden recoger las hojas mucho antes. Las hojas pequeñas y tiernas de la col rizada se pueden comer crudas en ensaladas.
Si planea cultivar plantas de col rizada a fines del verano, puede esperar cosechar desde el otoño hasta que el suelo se congele en el invierno estación. Nivele el suelo y luego marque varias filas para plantar semillas de col rizada. Plantar las semillas de col rizada en hileras hará que el proceso de cuidado sea mucho más fácil. Mientras planta, siembre las semillas de col rizada de aproximadamente 1/4 a 1/2 pulgada de profundidad. El tiempo de germinación de la col rizada puede variar dependiendo de las temperaturas.
Las plantas de col rizada se inician a partir de semillas. Lea los métodos de inicio de semillas antes de plantar Kale. Para los trópicos, la siembra de semillas de Kale se puede hacer al comienzo de la temporada de invierno. Cultivar Kale es muy fácil. Luego, siembre las semillas de col rizada en una mezcla para macetas o tierra de aproximadamente 1 cm o 0.5 pulgadas de profundidad y mantenga la tierra húmeda para acelerar el proceso de germinación. En general, puedes plantar kale al aire libre o en un recipiente lo suficientemente grande.
Plantas complementarias para col rizada
La col rizada disfruta de plantas compañeras como la remolacha, el apio, las hierbas, las cebollas y las papas, pero no crece tan bien si se planta cerca frijoles, fresas o tomates. Porque Kale es una brassica; debe evitar plantarla donde se han plantado otras brassicas recientemente para prevenir algunas enfermedades.
Fertilizantes para el cultivo de col rizada orgánica
Las plantas de col rizada obtienen al menos 1 pulgada de agua por semana, ya sea de la lluvia o de la manguera. Fertilice la planta de Kale una vez al mes con emulsión de pescado o compost. té. Las plantas de col rizada no necesitan fertilización adicional si ya ha preparado el suelo agregando fertilizante orgánico. Fertilizantes.
Problemas de hojas de col rizada y control orgánico para prevenir estos problemas
La planta Kale es una planta resistente y fácil de cultivar y excelente en temperaturas frescas, lo que la hace ideal para los jardines de otoño. Pero hay algunos problemas con los que te puedes encontrar al intentar cultivar Kale.
Los principales problemas para cultivar Kale incluyen hojas descoloridas, caídas, retraso en el crecimiento e infestaciones de insectos.
- Hojas de col rizada que se vuelven amarillas – Si está lidiando con la enfermedad de la mancha foliar bacteriana, comenzará a notar lesiones empapadas de agua que se desarrollan en las hojas de col rizada. Los casos severos harán que las hojas de la planta se caigan. Por lo tanto, es mejor evitar regar las plantas de col rizada con aspersores. En su lugar, configure el riego de flujo y reflujo. Evite regar las plantas de col rizada temprano en la mañana y tarde en la noche.
- hojas de col rizada caídas – La planta de col rizada requiere un clima fresco para crecer, lo que significa menos de 21.1 ℃. Puede haber ocasiones en las que se presente una ola de calor con los cultivos de otoño, lo que hará que las hojas se caigan. Si esta es la causa de que nuestras plantas de Kale se marchiten, las hojas se recuperarán una vez que el clima se enfríe. Las enfermedades fúngicas también pueden causar el marchitamiento de las plantas. Si nota que aparecen pequeñas manchas oscuras, es probable que se trate de enfermedades fúngicas. Tratar con un fungicida inmediatamente. El jabón insecticida o el aceite de neem pueden controlar tales infestaciones de estas plagas y de otros tipos.
- Hojas rizadas, arrugadas, de color amarillo. puede ser un signo de infestación de áfidos. Busque en la parte inferior de las hojas de las plantas insectos verdes, marrones o rosados de cuerpo blando del tamaño de la cabeza de un alfiler. Los áfidos se pueden recolectar a mano, controlar o matar con jabón insecticida orgánico. Las mariquitas comen pulgones.
- Agujeros irregulares en las hojas puede ser causado por gusanos de la col o gusanos de la col, orugas de color verde claro con rayas amarillas. Recójalos a mano o rocíelos con Bt (Bacillus thuringiensis).
Requisito de agua y mantillo para cultivar col rizada orgánica
Se requerirá suficiente riego para el crecimiento saludable del cultivo. Por favor, asegúrese de no regar en exceso la planta. Kale planta al menos una pulgada de agua por semana durante la parte más calurosa de la temporada de crecimiento. Las inyecciones mensuales de emulsión de pescado o té de compost pueden contribuir en gran medida al desarrollo saludable de las hojas.
Puede mantener las hojas de col rizada limpias e hidratadas mulching fuertemente debajo de cada planta. Esto previene agua de lluvia de salpicar tierra sobre las hojas y luego permite que el suelo retenga la humedad por más tiempo. El riego es importante para un mejor proceso de germinación. Por lo tanto, riegue regularmente después de sembrar las semillas de col rizada. Además, riegue las plantas de Kale regularmente cuando estén creciendo. Pero asegúrese de no regar en exceso las plantas de col rizada. Use materiales orgánicos para el mantillo, como paja, compost, hojas secas y recortes de césped, etc.
Control de plagas y enfermedades en el cultivo de col rizada orgánica
Las plantas de col rizada pueden ser atacadas por gusanos cortadores, repollo loopers y gusanos de col importados. Controle estas plagas recogiendo a mano o rociando con Bt (Bacillus thuringiensis).
Las plagas y enfermedades tienden a dejar en paz a las plantas de col rizada, pero hay algunas que tienen el potencial de causar estragos en sus plantas de col rizada. La plaga más común cuando se cultiva la planta Kale es el gusano de la col. Para controlar este problema, sáquelos con la mano y aplástelos, o use Bt si tiene una gran infestación. El mejor método para controlar los gusanos del repollo es quitarlos de las hojas y aplastarlos, o usar un control de plagas rocíe para volver a tenerlos bajo control.
El otro problema al cultivar la planta Kale es que las hojas se endurecen a medida que envejecen. Intente cosechar hojas de plantas jóvenes que midan menos de 12 pulgadas. El mejor método para asegurar un montón de hojas tiernas de col rizada es cosechar regularmente; la planta Kale seguirá produciendo hojas nuevas desde su centro.
La planta Kale no tiene muchas enfermedades ni problemas de plagas. Giratorio cultivos ayuda a desalentar muchas enfermedades como el mildiú velloso y la podredumbre negra. Identificar y eliminar algunas plagas comunes de Kale puede ser de gran ayuda en su programa de protección de plantas de Kale. Las plagas comunes que afectan a Kale incluyen;
Áfidos – Permita que los insectos depredadores naturales hagan la mayor parte posible del trabajo de control de pulgones. Si debe usar un insecticida, use un producto a base de jabón o neem petróleo. Puede que tenga que rociar varias veces. Estos son una familia de pequeños insectos con cuerpos blandos y piezas bucales chupadoras. Grandes grupos de áfidos aparecen en las plantas de col rizada, causando una apariencia difusa o manchada. Usar aceite de neem, dilúyalo según las instrucciones del producto y rocíelo en sus plantas Kale. Además, los jabones insecticidas se pueden usar para matar pulgones. Sin embargo, el mejor momento para aplicar jabón insecticida es por la mañana o por la noche. Debe evitar rociar Kale en condiciones soleadas, ya que esto puede quemar las hojas y dañar sus plantas.
Escarabajos pulgas – Para controlar este problema, elija un insecticida etiquetado para uso contra escarabajos pulgas y la etiqueta indique que el producto es seguro para usar en Kale.
Orugas – Para este problema, probablemente notará que las polillas se mueven rápidamente alrededor de la planta Kale antes de ver las orugas. En la mayoría de los casos, puede elegirlos a mano. En casos severos, o si no puede soportar tocar las plagas, puede usar Bt (Bacillus thuringiensis).
Moscas blancas – Las moscas blancas, diminutos insectos voladores blancos, se elevan en una nube sobre la planta Kale. Usando jabón insecticida o aceite de neem y rocíe cada pocos días hasta que las moscas blancas desaparezcan.
Consejos para cultivar col rizada orgánica
En caso de que te pierdas esto: Informe del proyecto de aceite prensado en frío.
- La planta de col rizada requiere pleno sol; plántelo en sombra parcial en regiones cálidas. Para un sabor óptimo, cultive Kale en condiciones de clima fresco.
- El sabor de la col rizada será relativamente amargo si se cultiva en un clima más cálido a la sombra y la helada hace que la col rizada sea más dulce.
- Si las hojas de Kale comienzan a pudrirse, agregue mantillo al cultivo una vez que tenga 6 pulgadas de alto.
- La col rizada es buena para resistir las plagas. Sin embargo, algunas de las plagas que pueden afectar el cultivo incluyen pulgones, gusanos de la col, gusanos cortadores y escarabajos de pulgas. Agrega fertilizante orgánico a las macetas a lo largo de la temporada de crecimiento y sigue recogiendo hojas desgastadas. Esto puede ayudar a evitar plagas y enfermedades.
- Use palos de bambú para apoyar el crecimiento de la planta Kale en macetas durante la temporada de invierno.
- Debe ser capaz de hacer crecer su cultivo de col rizada sin demasiado esfuerzo, pero los consejos adicionales aquí le ayudarán a encontrar el éxito.
Cuándo y cómo cosechar col rizada
La col rizada se puede cosechar aproximadamente 1 mes después de establecerse. El color de las hojas es el mejor signo de cosecha y ricas hojas verdes de textura firme están listas para cortar. Si es demasiado oscuro y pesado, las hojas de la planta son duras y no tan sabrosas. Las hojas de col rizada se pueden cosechar después de que las plantas tengan al menos 1 mes de edad, o cuando las hojas hayan alcanzado el tamaño deseado. El color intenso y la textura firme son una señal segura de que las hojas de Kale están listas para la cosecha. Las hojas más pequeñas son excelentes para ensaladas, mientras que las más grandes y oscuras son excelentes para cocinar y saltear. Para cosechar hojas de Kale, simplemente empuje el tallo de Kale hasta que se rompa. La cosecha de hojas de col rizada durante toda la temporada ayuda a estimular la planta para que continúe produciendo un nuevo desarrollo.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de col rizada orgánica
También puede comprobar esto: Guía de cultivo de frijoles.
¿Cuánto tiempo lleva crecer Kale?
Kale tiene una tasa de crecimiento relativamente rápida y puede crecer de semilla a cosecha en aproximadamente 2 meses.
¿Kale necesita luz solar directa?
Una de las verduras amantes de la sombra más nutritivas que existen, la planta Kale prospera con solo unas pocas horas de luz solar por día.
¿Por qué mis plantas de col rizada no crecen?
El agua es esencial para los cultivos, pero demasiada o muy poca puede causar algunos problemas en las plantas. Si está plantando un huerto, la regla general es dar a los cultivos alrededor de una pulgada de agua por semana. Si vive en un clima particularmente húmedo, por ejemplo, una pulgada de agua puede ser demasiado.
¿Kale vuelve a crecer después de la recolección?
Cuando la planta Kale se cosecha con cuidado, funciona como un corte y vuelve a ser un vegetal que vuelve a crecer para regenerar sus hojas para múltiples cosechas. Para que Kale vuelva a crecer, coseche las hojas más viejas primero, las que están en el exterior de la planta en la base. Use tijeras limpias y esterilizadas para cortar las hojas de la planta junto con su tallo.
¿Puede crecer Kale en macetas?
Sí, la planta Kale se puede cultivar en contenedores. La col rizada que crece en contenedores debe fertilizarse cada 7 a 10 días con un fertilizante 8-4-4 soluble en agua mezclado con agua.