Más de 5478 mil latas condicionadas de conservas de frutas y verduras se produjeron en la República en enero-octubre de 2022.
La tasa de crecimiento en comparación con el mismo período del año pasado fue del 170%. En 2021, los volúmenes de producción ascendieron a 3230.8 mil latas condicionadas.
“Actualmente existen tres empresas para la elaboración de conservas de frutas y verduras. La gama de productos manufacturados se amplía cada año”, dijo el viceministro de Agricultura, Ibrahim Rubaev.
Las empresas Agrofirma Kazbek LLC, KARAGRO LLC y Chiko LLC establecieron producción y ampliaron la gama de productos: pepinos y tomates enlatados, adjika, ajo silvestre en escabeche, hojas de pimiento, lecho, chiles en escabeche, puré de calabaza, puré de manzana y mermelada.