El Ministerio de Agricultura de Stavropol resumió los resultados de la temporada de verduras. Como parte de garantizar la seguridad alimentaria, el gobernador Vladimir Vladimirov se propuso hacer de la producción de hortalizas una de las prioridades de la industria agrícola regional.
Registros vegetales
En total, 27 organizaciones agrícolas y 173 granjas campesinas se dedican a la producción de hortalizas en campo abierto en Stavropol. Además, casi dos docenas de fincas y cuarenta agricultores se especializan en el cultivo de papas. Esta temporada se han cosechado más de 123 mil toneladas de hortalizas de campo abierto y 140 mil toneladas de “pan de segunda”. Las posiciones de liderazgo en la recaudación bruta están ocupadas por los distritos de Ipatovsky, Krasnogvardeysky, Kirovsky, Foothill, Budennovsky. Por cierto, nuestra región está provista en más del cien por cien de cultivos como cebollas, tomates, pepinos, teniendo en cuenta el suelo protegido.
El rendimiento promedio de varios cultivos este año en comparación con el año pasado aumentó, por ejemplo, las zanahorias, en un 67 por ciento, a 283 quintales por hectárea. Las áreas también han aumentado. Debajo de las patatas – en un seis por ciento. Su rendimiento máximo se obtuvo en LLC Agrofirma Zolotaya Niva del distrito de Krasnogvardeysky: 430 quintales por hectárea. Esta temporada se ha recibido aquí una cosecha récord de hortalizas: 38 mil toneladas. La misma empresa agrícola se encuentra entre las líderes en el rendimiento de cultivos de hortalizas – 725 quintales por hectárea, resultado significativamente superior al promedio regional.
El almacén de verduras en el pueblo de Pregradnoye de esta empresa agrícola del distrito de Krasnogvardeysky es uno de los más grandes de la región. Tiene capacidad para 35,000 toneladas de productos vegetales y está equipada con líneas para trabajo a tiempo parcial, clasificación, lavado y envasado. Patatas, cebollas, zanahorias se envasan en bolsas y rejillas de uno a 25 kilogramos. La capacidad de las líneas de envasado es de hasta 20 toneladas por hora.
Una gran ayuda para los productores de hortalizas de la granja es el desarrollo de la recuperación de tierras con apoyo estatal, gracias a lo cual obtienen rendimientos tan altos. Aquí se está implementando el proyecto de inversión “Cultivo de hortalizas bajo riego”. La superficie total de riego es de más de dos mil hectáreas.
– Tanto el gobernador de Stavropol, Vladimir Vladimirov, como el gobierno de la región prestan gran atención a garantizar la seguridad alimentaria de la región, – dijo el primer subdirector de la agroempresa Viktor Mamaev. – Nosotros, a su vez, estamos dirigidos al desarrollo serio de la ganadería, el cultivo de plantas y el cultivo de hortalizas. Hemos estado siguiendo activamente este camino durante los últimos años. Todos los productos vegetales se venderán antes del comienzo de la próxima temporada. Tenemos existencias, así que no nos quedaremos sin borscht. El próximo año planeamos ampliar el surtido de verduras, introducir la remolacha de mesa en la rotación de cultivos para proporcionar a la población de la región, como dicen, todo el conjunto de borscht.
Mostrar la cara del producto
El almacén de verduras realiza la preparación inicial de las verduras para la venta, si es necesario, se lavan, calibran, clasifican, envasan y almacenan, lo que hoy en día es muy bien acogido por las grandes cadenas de distribución. Los productos de la empresa se distribuyen en todo el país durante todo el año. La cosecha de hortalizas se ha completado recientemente, y aquí ya están pensando en la cosecha del próximo año, formando la base de semillas necesaria para ello.
– En cuanto al material de semilla de papa, nos lo proporcionamos en un 85 por ciento, ya lo hemos puesto para la siembra de primavera, – dijo Alexey Podkolzin, el jefe del almacén de verduras. – Compramos la parte restante en las regiones de Leningrado, Novogorod, Pskov y otras regiones. Pero para los cultivos de semillas pequeñas, principalmente zanahorias, la situación es un poco más complicada, ya que sus semillas en su mayoría tienen que comprarse en el extranjero. Sin embargo, ya hay un acuerdo sobre los volúmenes para el año 23, ya están contratados. Entonces, como resultado, contaremos con el fondo inicial la próxima primavera.
Cada año, la gama de medidas estatales de apoyo a los productores agrícolas se ajusta y complementa según los desafíos del momento, señaló el Ministerio de Agricultura de la región. Entonces, a partir del próximo año, como parte de un nuevo proyecto federal para el desarrollo del cultivo de hortalizas y papas, según información preliminar del Ministerio Federal de Agricultura, la Región de Stavropol puede recibir más de 173 millones de rublos de dos niveles del presupuesto.
En el nuevo año, se asignará un programa prioritario separado para el desarrollo del cultivo de hortalizas, que incluirá un conjunto de medidas de apoyo estatal que sean atractivas para los productores de hortalizas de la región. Estos incluyen el apoyo a la producción de papas y vegetales de campo abierto, el apoyo no relacionado en el campo del cultivo de vegetales, la producción de vegetales molidos protegidos producidos utilizando la tecnología de iluminación adicional, el apoyo a la producción de semillas de élite de cultivos de papas y vegetales de campo abierto .
Patatas y zanahorias bajo riego
Y este año, en el marco del programa estatal del Territorio de Stavropol "Desarrollo de la agricultura", se asignaron más de 98 millones de rublos para reembolsar parte de los costos a los productores de hortalizas de campo abierto. A los agricultores dedicados al cultivo de patatas se les asignaron más de 20 millones de rublos en forma de subvenciones. En nombre del gobernador Vladimir Vladimirova, los agrarios recibieron estos fondos antes de lo previsto, señaló el departamento agrario regional. 78 productores agrícolas, incluidas 72 granjas, estaban en la lista de beneficiarios de este tipo de apoyo estatal. Y se han asignado más de 442 millones de rublos para estos fines en tres años.
– Hoy en día, es difícil imaginar la producción de hortalizas y patatas al aire libre sin el uso de sistemas de riego, – está convencida Elena Tambovtseva, Primera Viceministra de Agricultura del Reino Unido. – El gobernador de la región actualmente tiene como objetivo aumentar las tierras recuperadas ocupadas por cultivos de hortalizas y papas. El estado se enfoca en apoyar a los productores agrícolas que se dedican a la producción de cultivos de hortalizas bajo riego.
Como saben, Stavropol se encuentra en la zona de agricultura de riesgo, porque las condiciones climáticas, así como los indicadores de rendimiento económico, obligan cada vez más a los agricultores, especialmente a los productores de hortalizas, a pensar en la recuperación de tierras, señala el Ministerio de Agricultura del Reino Unido.
Uno de los ejemplos ilustrativos es el distrito de Budyonnovsky. Un factor importante aquí es el apoyo del gobierno, que implica una importante recuperación de costos. En los últimos cinco años se han puesto en explotación en la comarca más de cuatro mil quinientas hectáreas de regadío. Granjas como JSC SHP "Tersky", LLC "Agro-empresa "Praskoveiskoye", cultivos de hortalizas y forrajes se cultivan en las áreas encargadas, se plantan plantaciones perennes con riego por goteo.
Inversiones en almacenamiento de frutas y verduras
Más de setenta modernas instalaciones de riego están funcionando en la empresa agrícola Agroinvest del distrito de la ciudad de Ipatov debido a la implementación de un proyecto de inversión para el cultivo intensivo de cultivos agrícolas mediante riego. La granja también cultiva papas. Los agricultores utilizan métodos de riego modernos, cuya principal ventaja es el riego de alta calidad, las bajas pérdidas de agua y la máxima automatización del proceso, la capacidad de configurar a través del acceso remoto, por ejemplo, usando un teléfono inteligente.
– El desarrollo del complejo de recuperación es una tarea que el gobernador Vladimir Vladimirovich ha designado como una prioridad para el complejo agroindustrial de la región, – enfatiza Elena Tambovtseva. – Los proyectos de riego con apoyo estatal se implementan anualmente en el marco del programa estatal "Desarrollo de la agricultura" del Territorio de Stavropol. Este año se destinan para estos fines más de 521 millones de rublos del presupuesto federal y más de 12 millones del presupuesto regional. Los fondos fueron llevados a cuatro productores agrícolas de la región en su totalidad. Se han puesto en marcha proyectos de riego en diez sitios, y más de diez más están en ejecución con una superficie total de casi once mil hectáreas.
La Consejería Agraria señala que el incremento anual de la cosecha bruta de productos hortofrutícolas requiere la introducción de nuevas capacidades de almacenamiento, ya que, por ejemplo, el 60 por ciento de la cosecha de manzanas de variedades tardías se destina a frutícolas. La capacidad total de almacenamiento de papas y hortalizas en la región es de 138 mil toneladas. Actualmente, la parte principal de las verduras almacenadas se encuentra en el distrito de la ciudad de Ipatovsky de LLC "Dobrovolnoye" y el distrito de Krasnogvardeysky de LLC "Agrofirma" Zolotaya Niva, papas, en los distritos de Ipatovsky, Krasnogvardeysky, Foothill, Budennovsky.
Este año, se pusieron en funcionamiento dos instalaciones de almacenamiento de frutas en los distritos de Budennovsky y Georgievsky, y se aumentó la capacidad de almacenamiento de frutas en el distrito de Izobilnensky. Al mismo tiempo, una de las principales prioridades en el cultivo de hortalizas y la horticultura en el futuro es la creación de un ciclo de producción completo, desde la colocación de jardines y la cosecha hasta el posterior almacenamiento y venta de productos.
En esta dirección, se brinda apoyo estatal a las empresas agrícolas: reembolso de parte de los costos directos incurridos destinados a crear y modernizar las instalaciones del complejo agroindustrial, recordó Elena Tambovtseva. El Ministerio de Agricultura de Rusia seleccionó este año cinco proyectos de inversión del Territorio de Stavropol, que se planea subvencionar en un futuro próximo.
Se espera que el próximo año, en el marco del programa estatal del Territorio de Stavropol "Desarrollo de la agricultura", aumente el apoyo financiero para la recuperación de tierras y el cultivo de hortalizas. Por ejemplo, se asignará el doble de fondos presupuestarios para el desarrollo de la segunda dirección que este año.
Tatiana SLIPCHENKO
Una fuente: https://stapravda.ru