En India, el cultivos cultivados durante la temporada de lluvias se denominan cultivos Kharif, también conocidos como cultivos monzónicos. En India, la temporada suele durar cuatro meses, de junio a septiembre, lo que la convierte en la mejor época para cultivar cualquier cosa. Debido al descenso significativo de la temperatura, el sol se calienta y la lluvia aumenta el rápido crecimiento de las plantas. Algunas verduras aman la temporada de lluvias y crecen mágicamente en esta época del año. Por lo tanto, es importante elegir el tipo correcto de vegetales. Echemos un vistazo a las verduras de la temporada de lluvias en la India.
Hay diferentes tipos de verduras en la temporada de lluvias. Pero es importante saber qué verduras cultivar en la temporada de lluvias. Algunas plantas necesitan un entorno específico para prosperar, niveles de temperatura, humedad, niveles de pH del suelo: estos son los factores que juegan un papel importante en el crecimiento y desarrollo de las plantas. Las plantas a menudo necesitan cuidados especiales para crecer en condiciones de alta humedad. Las fluctuaciones extremas de temperatura pueden ser perjudiciales para el crecimiento de las plantas. Por lo tanto, uno debe saber qué plantas cultivar en qué temporada.
Condiciones para la siembra de hortalizas en época de lluvias
El monzón es el mejor momento para vegetal plantas. El monzón o temporada de lluvias es bueno para las plantas y también para los pequeños insectos y hongos que se las comen. Ahora tenemos una idea clara de esta situación. Si vives en la India, eres consciente de esta situación. El contacto prolongado con la humedad aumenta el riesgo de ataques de hongos e insectos. Los pulgones, el mildiu, los caracoles y las babosas son muy comunes durante la temporada de lluvias.
Drenaje
El drenaje adecuado es un elemento importante para cada planta. En días lluviosos o monzónicos, el suelo duro cerrado o reducido puede crear una situación infernal para su planta. En la temporada de lluvias, el anegamiento es un problema frecuente y restringe el crecimiento de las plantas. Cuando el problema es severo, las raíces no tienen suficiente oxígeno para respirar y eventualmente pueden morir. Entonces, antes de que comience el monzón, prepare sus vegetales para plantar con buen drenaje. Algunos de los pasos que puede seguir para permitir un buen drenaje son el uso de una mezcla de bolsas de cultivo, turba de coco u otras mezclas para macetas que no retengan agua.
Brindar apoyo a las plantas.
Las plantas a menudo se rompen o se caen durante los fuertes vientos del monzón. Ayude a sus plantas a hacer frente a los vientos del monzón.
Suelo
El cuidado del suelo siempre es importante para cualquier amante de las plantas y esto es importante en la temporada de lluvias. El suelo debe estar preparado antes de las primeras lluvias de la temporada.
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Poda y mulching
Las primeras lluvias del monzón aceleran el crecimiento de las plantas. Podar, recortar y quitar las ramas muertas antes de las primeras lluvias ayuda a que la planta crezca en la dirección correcta. El mantillo antes del monzón ayudará a retener el suelo nutrientes.
Fertilizantes
La erosión del suelo es común durante la temporada de lluvias. Las capas superiores de suelo fértil son arrastradas por las lluvias. Esto sucede con más frecuencia si no usa macetas o bolsas de cultivo. Por lo tanto, aplicar esencial Fertilizantes como NPK, estiércol de vaca, neem extracto, fertilizante, etc., para mantener el suelo fértil.
Riego
El agua es esencial para todas las plantas. Puedes pensar en él como una fuente de vida para las plantas. El riego debe hacerse con cuidado, especialmente durante el monzón o la estación lluviosa. Recomiende regar solo en 15 días y solo cuando sea necesario. Es un hecho científicamente comprobado que más plantas submarinas mueren por exceso de agua. Por lo tanto, matar una planta sin agua es más difícil que matarla con más agua.
Cuida las plantas de hortalizas en la temporada de lluvias
- Asegúrese de revisar sus plantas antes de regarlas. Durante este tiempo, las plantas necesitan muy poca agua. Dar demasiada agua puede dañar las raíces.
- Nunca riegues las plantas de vegetales después de las 3 p. m.
- Asegúrate de que el sistema de drenaje sea el correcto ya que no puede haber agua estancada.
- Las plantas son susceptibles a los gusanos durante la temporada del monzón. Asegúrese de revisar los lechos de plantas regularmente para detectar infecciones. Sin embargo, las lombrices de tierra son buenas para ellos porque cavan hoyos en el suelo que ayudan a nitrar.
- Los niveles de humedad son altos durante el monzón, así que asegúrese de que las plantas reciban la ventilación y la luz adecuadas.
- Si necesitas abonar tu planta, hazlo entre las 7 y las 11 de la mañana.
- Aplique pesticidas y fungicidas a sus plantas una vez por semana para prevenir plagas y enfermedades, ya que atrapan insectos fácilmente durante el monzón.
- Puede usar láminas perforadas en lugar de láminas de plástico para cubrir sus plantas si están en el techo o en el porche. Esto les ayudará a rociar agua.
- Siempre es recomendable cortar las plantas antes del monzón.
- No olvides mantener la planta en el lugar adecuado para protegerla de la lluvia.
Verduras de temporada de lluvias en la India
Pepino
El pepino es una verdura de fácil cultivo que ama el agua y el sol. Los pepinos crecen en un instante porque reciben agua y calor constantes. Puede desarrollarse fácilmente en un espacio pequeño debido a sus habilidades de escalada.
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Tomates
Los tomates son muy fáciles de cultivar, son versátiles en la cocina y no hay nada mejor que los jugosos tomates caseros. El mejor momento para cultivar tomates en la temporada de lluvias en el norte de la India es de junio a agosto y en el sur de la India de julio a agosto. Los tomates aman el sol, pero necesitan un suelo bien drenado para prosperar. Los tomates son fáciles de cultivar.
Rábano
Este tubérculo de fácil cultivo está listo para cosecha dentro de las tres semanas posteriores a la siembra. Por lo tanto, se puede plantar varias veces en la temporada de crecimiento. Los rábanos con sabor a pimienta son algo que no dejarás fuera de tu dieta, ya sea como ensalada o como alimento básico. Además, sus labios se usan en sopas por su sabor a chasquido. La mejor parte es que estará lista para la cosecha dentro de las 3 semanas posteriores a la siembra, lo que le permitirá crecer varias veces durante la temporada de crecimiento.
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Frijoles
Los frijoles son muy fáciles de plantar, cuidar y cosechar, lo que los convierte en una excelente planta para cultivar. El mejor momento para crecer frijoles en la temporada de los monzones en la India es entre julio y agosto. Prosperan en climas fríos, por lo que es posible crecer en el monzón.
Calabaza amarga
Es una de las verduras más sanas de la época de lluvias. Pertenece a la familia de las Cucurbitáceas.
Chiles verdes
La estación del monzón es la mejor estación para especia prepara tus platos ya que es la temporada de cultivo de chiles verdes. El sabor de la comida india es incompleto a menos que la condimentes con chiles verdes picantes y lo mejor es que puedes cultivar estos chiles fácilmente en casa. Es un cultivo tropical que se puede cultivar en rojo, arcilloso, y suelos arcillosos.
Verde pimientos se puede cultivar fácilmente en casa incluso durante la temporada del monzón. Para la temporada del monzón, las semillas deben sembrarse y germinarse a principios de mayo y sembrarse en una mezcla de tierra, arena y fertilizante en polvo en una proporción de 3:3:3. Darle una pequeña cantidad de agua diariamente. Las plantas que crecen dentro de los cuatro días se pueden volver a plantar después de 15 días.
Berenjena
También se conoce como berenjena y se puede cultivar con éxito durante la temporada de lluvias. En época de lluvias, se cultiva en el mes de junio-julio. Las berenjenas se pueden cultivar en cualquier tipo de suelo, desde suelos arenosos ligeros hasta suelos pesados. Suelos con buen drenaje y ricos en materia orgánica tienen un rango de pH de 6.5-7.5.
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La banda
Bhendi también se llama Okra y es una de las verduras más populares de la India. También es fácil de cultivar, requiriendo un clima cálido y húmedo para su crecimiento. El inicio de la temporada de lluvias en la India es el mejor momento para cultivar Okra.
Raíz de remolacha
Lo mejor es cultivar remolacha en una maceta grande con un orificio de drenaje con ecológicos suelo. Basta con regarla una vez cada 5-6 días a medida que se pone agua de lluvia de todas formas. Solo asegúrese de que no haya demasiada agua, ya que puede dañar la planta. Las plantas de remolacha suelen aparecer después de 15 días y están listas para la cosecha unos 2 meses después. siembra.
Coliflor
La coliflor es otra verdura que crece bien en la estación del monzón. Está disponible en tres tipos: temprano, importante y tardío. Estas son variedades tempranas e importantes de temporada que se siembran de mayo a agosto y de septiembre a octubre y son mejores para la temporada de lluvias. Aunque el suelo que retiene la humedad es mejor para el final de la temporada y el verano, el suelo que se seca rápidamente es una mejor opción para el cultivo en la temporada de lluvias. La coliflor suele estar lista para la cosecha entre 90 y 120 días después de la siembra.
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Una carpa
Tinda es fácil de cultivar en la temporada de lluvias. Se cultiva mejor en los climas tropicales y subtropicales de la India y se considera anual.
Otras verduras de la temporada de lluvias incluyen brotes de bambú, chaya, chayote, espinaca malabar, hojas de mostaza, okra, calabaza, roselle, camote, lechuga tropical/india, etc.