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Las cebollas son un cultivo vital para los agricultores de todo el mundo, con un mercado que fluctúa regularmente. En este artículo, exploraremos los últimos datos del 27 de abril de 2023 para brindar información a los agricultores, agrónomos e ingenieros agrícolas sobre el estado actual del mercado de la cebolla.
Según los últimos datos de OnionBusiness, el mercado de la cebolla está experimentando una tendencia estable en cuanto a precio y demanda. Esta tendencia se debe principalmente a la escasez de suministro de cebollas de los principales países productores, incluidos India, China y Estados Unidos.
India es el mayor productor de cebollas del mundo y representa más del 30 % de la producción mundial de cebollas. Sin embargo, las exportaciones de cebollas de la India se han reducido en más de un 20 % debido a una lluvia fuera de temporada que dañó los cultivos y provocó una escasez de cebollas en el mercado.
China, otro de los principales productores de cebollas, también ha experimentado una escasez en el suministro de cebollas debido a los bajos rendimientos provocados por las condiciones climáticas desfavorables. En consecuencia, las exportaciones de cebollas de China han disminuido un 15%.
Estados Unidos, el tercer mayor productor de cebollas, también se enfrenta a una escasez de cebollas debido a una grave sequía que ha afectado a los cultivos de cebolla en los principales estados productores de cebolla, como California, Idaho y Washington. Como resultado, los precios de la cebolla en EE. UU. aumentaron más del 40 % en los últimos meses.
Estas interrupciones en la cadena de suministro han llevado a un aumento en los precios de la cebolla en todo el mundo, y los precios de la cebolla en la Unión Europea (UE) aumentaron más del 30 %. Sin embargo, la UE también está experimentando una escasez de suministro de cebolla debido a los bajos rendimientos provocados por las condiciones climáticas desfavorables.
El mercado de la cebolla está experimentando una tendencia estable en términos de precio y demanda debido a la escasez de oferta de cebolla de los principales países productores. Esta escasez se debe a condiciones climáticas desfavorables que han provocado bajos rendimientos, afectando los cultivos de cebolla en todo el mundo. Para agricultores, agrónomos e ingenieros agrícolas, esta información es esencial para tomar decisiones informadas sobre la producción y comercialización de cebollas.