La región de Sakhalin se ha convertido en líder en la producción de hortalizas de invernadero per cápita en Rusia. La región insular produce unos 20 kilogramos de cultivos por persona, lo que fue posible gracias al apoyo empresarial de las autoridades. Desde hace varios años, la granja estatal Teplichny sigue siendo el buque insignia entre los fabricantes, que ofrece sus productos a través de su propia red minorista. Esto fue anunciado recientemente por el gobernador de la región de Sajalín, Valery Limarenko.
- La fuerte producción agrícola propia asegura el fortalecimiento de la independencia alimentaria de las islas, un suministro estable de productos de alta calidad a los residentes en el volumen requerido, – subrayó el jefe de la región insular. – “Teplichny” es una de nuestras granjas insignia. Es necesario que las verduras frescas de alta calidad estén disponibles para los residentes no solo del centro regional, sino también de todos los distritos, incluidos los más remotos. La prioridad más importante es la preservación de la salud de las personas, y los alimentos nutritivos y de alta calidad son un componente importante de esta tarea.
Hoy, la red de tiendas de la marca Teplichnoy está representada por 10 puntos de venta en Yuzhno-Sakhalinsk. En otros distritos del sur de Sajalín, se ha organizado una venta de verduras fuera de las instalaciones y se están enviando tiendas de camiones a las aldeas. Todas las tiendas de la granja estatal están incluidas en la red de formato económico: debido al margen mínimo, los precios aquí son más bajos que los minoristas promedio. El punto de venta que funciona más tiempo que todos los demás se encuentra en la calle Chekhov en el centro regional. Desde hace 20 años vienen aquí compradores de toda la ciudad. Recientemente, se remodeló el local y se implantó un sistema de autoservicio, lo que ayudó a aumentar en una vez y media las ventas de verduras.
“Me gustan mucho los productos”, dijo la jubilada Elena Bubnova. – Pepinos por 150 rublos, tomates por 200 rublos. ¡Muy sabroso! Hoy compré tomates verdes por 30 rublos. Madurarán en mi casa. También tomo rábanos, zanahorias, repollo, papas, varias verduras. Recuerdo los tiempos en que las verduras valían su peso en oro, y en invierno uno solo podía soñar con las vitaminas Sakhalin.
Actualmente, los puntos de venta del formato económico venden alrededor de una cuarta parte de los suministros de alimentos a los habitantes de la región insular. Los precios de los artículos esenciales para ellos se han reducido en un 15 % y la red está en constante desarrollo: ahora hay 715 tiendas de este tipo en la región. Según la ministra de Agricultura y Comercio de la región de Sakhalin, Inna Pavlenko, el gobierno y las empresas de la isla están haciendo todo lo posible para garantizar una alta demanda entre los consumidores. Por eso, en las islas estos productos son siempre frescos, de gran calidad y están presentes en los lineales de las tiendas durante todo el año. Además, las autoridades locales crean todas las condiciones necesarias para una red minorista y canales de venta directa.
En la región de Sakhalin, durante tres años, el gobierno, junto con los productores locales, logró triplicar el cultivo de hortalizas en invernaderos. Esto permitió que la región insular se convirtiera en líder en el Lejano Oriente: en el Lejano Oriente, en promedio, hay menos de tres kilogramos de vegetales por habitante, y en las islas, más de 20. Hoy, esta cifra en Rusia promedia alrededor de ocho kilogramos.