En los próximos años, la población de Azerbaiyán no sufrirá escasez de alimentos, aseguran los expertos locales.
No hace mucho, el economista jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Máximo Torero, afirmó que ya este año cerca de 40 millones de personas en el mundo enfrentarán el problema de la desnutrición.
“El sector agroindustrial se encuentra ahora en un estado de gran incertidumbre. Si predecimos el impacto [del conflicto] en Ucrania, entonces tendremos al menos 40 millones más de personas en 2022 enfrentando desnutrición crónica”, dijo Torero. “Y en el año 2023, más de 70 millones de personas.
La situación geopolítica ha provocado interrupciones en el suministro de granos, lo que aumenta el riesgo de una crisis alimentaria en varios estados. Desde principios de año, los precios del trigo y el maíz han aumentado significativamente. En una reunión del Consejo de Seguridad de la ONU el 21 de mayo, se señaló que las reservas mundiales de trigo durarían solo 10 semanas y que la situación es peor que en los años de crisis de 2007 y 2008.
La escasez de alimentos no afectará a Azerbaiyán, dijo con confianza el economista Eldaniz Amirov.
Cabe recordar que la disposición de Rusia este año para suministrar más de 50 millones de toneladas de grano a los mercados mundiales, dijo el presidente ruso, Vladimir Putin, en una reciente reunión en San Petersburgo con el jefe de Bielorrusia, Alexander Lukashenko.
Los azerbaiyanos nunca han sido incluidos en la categoría de desnutridos. Sin embargo, en 2023, seguirá siendo inevitable cierto aumento en los precios de los alimentos, según los expertos.
El aumento de la inflación continuará hasta el final de la operación especial de Rusia en Ucrania, cree Amirov. Solo después de eso podemos esperar que la economía mundial regrese a una inflación anual en el rango de 2-3%.
Según las previsiones del economista, los precios del petróleo, los productos agrícolas de la producción rusa y ucraniana seguirán creciendo en un futuro próximo.
Una opinión similar comparte el jefe de la Unión de Consumidores Libres de la República de Azerbaiyán, Eyyub Huseynov. Según él, Azerbaiyán está lejos de los países que enfrentan escasez de alimentos: la república tiene grandes reservas de alimentos.
Por otro lado, el gobierno ha creado condiciones favorables para el desarrollo empresarial. Además, en un futuro próximo se implementarán varios proyectos agrícolas en las tierras liberadas.
Sin embargo, es inevitable un aumento en los precios de los alimentos, a mediados del próximo año podemos esperar un aumento del 10% en los precios de la leche, el aceite vegetal y algunos productos agrícolas. Los precios de los productos de panadería también aumentarán en no más del 10%, cree el activista de derechos humanos.
Tierra fértil y regulación de precios
Muchos esperan que las tierras ahora liberadas desempeñen un papel importante para satisfacer la demanda interna de alimentos.
El Ministerio de Agricultura participa en el proyecto de aldeas inteligentes, que prevé utilizar los últimos avances tecnológicos para aumentar la productividad agrícola en la región. Al mismo tiempo, el ministerio informa que se ha completado el 72.6% de la cosecha de cereales en todo Azerbaiyán, se han cosechado 2.163 millones de toneladas de cereales. Por lo tanto, los recursos han aumentado significativamente, y esto ayudará a mantener el precio del pan.
Además, el gobierno de Azerbaiyán está implementando medidas para reducir o estabilizar los precios de los productos alimenticios básicos. Por ejemplo, el Gabinete de Ministros aprobó una decisión destinada a reducir el costo de producción de carne para los ganaderos: se eliminó la necesidad de obtener un pasaporte veterinario para cada animal (y el pago de un impuesto estatal de 20 manats).
Al mismo tiempo, durante la reconstrucción y el desarrollo de las regiones de Karabaj y Zangezur Oriental, se transporta ganado pequeño y grande a las tierras liberadas. El año pasado, por primera vez, se entregaron 10,000 cabezas de ganado menor y mayor a los pastos de Kalbajar como parte de un proyecto piloto. Este año – más de 300 mil animales.
Los expertos esperan que el desarrollo de las tierras liberadas reduzca significativamente la dependencia del país de las importaciones. Según los datos disponibles, antes de la ocupación, la región de Karabaj cubría alrededor del 15% de las necesidades de carne de Azerbaiyán. Se espera que después de la restauración de la agricultura en las zonas de Karabaj y Zangezur Oriental, se produzcan anualmente unas 30 mil toneladas de carne.
Pero eso no es todo. El Fondo de Fomento del Emprendimiento ha puesto en marcha un mecanismo de apoyo a las micro, pequeñas y medianas empresas (PYMES) dedicadas a la producción y elaboración de productos alimenticios incluidos en la canasta mínima de consumo.
En el marco del apoyo estatal, las PYME pueden contar con la subvención de los intereses de los préstamos de los bancos y otras organizaciones financieras. En primer lugar, esto afectará los préstamos recibidos para el suministro de materias primas al país para su procesamiento y posterior producción de alimentos.