En los últimos años, la producción de hortalizas de invernadero y cultivos verdes ha crecido constantemente en Rusia. Solo desde principios de este año, se cultivaron 975.3 mil toneladas en invernaderos de invierno, un 6.3% más que en el mismo período de 2021. Incluyendo la cosecha de pepinos, 568.2 mil toneladas, y tomates, 387.8 mil toneladas.
Además, la cosecha de verduras de campo abierto está cobrando impulso: variedades tempranas de repollo, zanahorias, remolachas y cebollas, así como tomates y pepinos. En total, ya se han recogido 420.9 mil toneladas. Los líderes tradicionales en su producción en nuestro país son las regiones de Astrakhan, Volgograd, Rostov, Voronezh y Moscú, el territorio de Krasnodar, así como las repúblicas del norte del Cáucaso.