No solo las pequeñas y medianas empresas, sino también los autónomos y los ciudadanos que lideren parcelas subsidiarias personales podrán contar con subsidios.
El decreto fue firmado por el Primer Ministro de la Federación Rusa, Mikhail Mishustin. En la región de Omsk, ya se está trabajando en la sustitución de importaciones y el desarrollo de complejos de invernaderos. Por eso, la región está acelerando el ritmo de suministro de hortalizas locales frescas. Lechugas, pepinos y tomates, cada semana se cosechan alrededor de 60 toneladas de productos. Y esta es sólo una de las empresas.
Anastasia Kuznetsova trabaja como agrónoma en la planta desde hace más de 10 años. El principal secreto de la jugosidad de los tomates, dice el experto, es la polinización de las flores por los abejorros. Para ellos, se instalan casas especiales llenas de algodón en el invernadero. Hay seis para casi 500 personas. Pero los pepinos no necesitan la ayuda de insectos, se autopolinizan. Por cierto, las verduras en los invernaderos no se cultivan en el suelo, sino en cubos especiales hechos de lana mineral.
"Cada cubo, cada planta recibe alimento, el alimento se suministra automáticamente a través de un gotero de este tipo en un intervalo especialmente establecido", mostró el agrónomo jefe.
Trabajos en invernaderos y un sistema de iluminación artificial. Les da a las verduras la luz solar que tanto necesitan durante los meses de invierno. El aderezo también se alimenta automáticamente, lo que actúa como un complejo vitamínico. Los agrónomos se dedican a la siembra y la cosecha. Cuidan pepinos y tomates todos los días: los brotes deben cortarse y torcerse. Si hay demasiados, la planta dará menos frutos. Pero las líneas de lechuga en la empresa han estado totalmente automatizadas durante más de 10 años.
“Todos los sistemas de crecimiento de plantas, comenzando con calefacción, iluminación, ventilación, microclima, todo funciona automáticamente. La lechuga se planta en la línea y se mueve en 20 días, tenemos un producto terminado en 20 días”, dijo Alexander Maslov, director de la planta.
El trabajo en la planta permanece bien coordinado incluso durante el período de presión de las sanciones. Los fertilizantes polacos importados fueron reemplazados por los domésticos Bui. En términos de calidad, no son inferiores a los competidores.
“En las condiciones de, por así decirlo, la presión de las sanciones, nos estamos reestructurando por completo. Por supuesto, nuestra organización, nuestra producción está lista para reubicarse por completo y cambiar completamente a productos nacionales. Estamos completamente preparados para proporcionar a la región nuestros productos, 100%”, prometió Konstantin Gavrik, Director General de Druzino-Agro LLC.
Ahora los agrónomos están ampliando la gama: están tratando de cultivar microvegetales en sus invernaderos. En el negocio de los restaurantes, tiene una gran demanda.