Regar las cebollas con riego por goteo proporciona un rendimiento adicional en las cebollas, por lo que el agua se utiliza de manera más eficiente. Proporciona más rendimiento en comparación con otros sistemas. Pero también es el más caro.
En los campos de demostración de la UIKC ya se puede determinar que el riego por goteo en cebollas da un mayor rendimiento. 'En los Días de la Cebolla discutimos hasta qué punto es rentable agregar agua y cuál es el método más eficiente', dice Luc Remijn de Delphy.
'El año pasado se midieron diferencias de rendimiento de hasta 20 toneladas por hectárea en una instalación de demostración con riego por goteo', dice el investigador. “Luego comparamos objetos donde se suministraron cuatro veces 10 milímetros de agua con mangueras de goteo en comparación con el suministro natural de lluvia. La pregunta es si este rendimiento adicional se puede realizar anualmente.
Además de ser asesor de cultivo en Delphy, Remijn es coorganizador de los Onion Days que se celebraron los días 3 y 4 de septiembre en nombre del centro de conocimiento de la cebolla UIKC en Colijnsplaat.
La disponibilidad de agua dulce determina el plan de construcción
LUC REMIJN, ASESOR DE CULTIVO EN DELPHY
Ciertamente, no escuchas a Remijn decir que el cultivo de cebollas ya no es posible en suelos sensibles a la sequía. 'Estoy más convencido que antes de que la disponibilidad de agua dulce determina el plan de construcción. Para algunos agricultores, significa que las inversiones son necesarias para seguir cultivando cebollas.'
Abastecimiento de agua dulce
Después de la sequía extrema de 2018, la granja experimental Rusthoeve y UIKC construyeron una cuenca de amortiguamiento para 3,000 metros cúbicos de agua de lluvia para ensayos de cebolla. Además, todas las parcelas de la parcela de la casa fueron equipadas con tuberías subterráneas para el suministro de agua dulce la temporada pasada.
Este año, UIKC ha llevado a cabo dos ensayos para la plataforma de investigación de cebollas Uireka y la empresa de protección de cultivos Van Iperen que están relacionados con el control de la sequía. En el ensayo de Uireka, el riego por goteo se compara con el riego mediante una barra pulverizadora. La prueba de Van Iperen se refiere a esquemas de fertirrigación en los que, además del agua, todo el requerimiento de minerales se administra con mangueras de goteo.
Fertirrigación basada en análisis de hojas
En el ensayo de fertirrigación, los análisis de hojas son, entre otras cosas, decisivos para las adiciones de minerales. La comparación se refiere a los objetos de fertirrigación con cultivo estándar sin humedad y con fertilización generalizada.
A primera vista, las diferencias entre los objetos ya son muy grandes, señala Remijn. 'El cultivo con fertirrigación permanece verde fresco por más tiempo, el estándar claramente se desgasta antes después de la persistente sequía.'
En la prueba de goteo de Uireka se utilizaron 20 milímetros de agua por aplicación para el riego de superficie, frente a los 10 milímetros del riego por goteo. 'Uno de los objetivos es averiguar hasta qué punto podemos administrar el agua de manera más eficiente. Tenemos curiosidad por saber si será posible lograr los mismos resultados de cultivo con la mitad de riego”, explica Remijn.
Valor añadido suficiente
En los objetos de goteo hay dos mangueras de goteo en las camas con cinco hileras de plantas de cebolla. Se ha colocado una manguera adicional en un objeto para mejorar la distribución del agua.
Estamos viendo si esto proporciona suficiente valor agregado”, dice el asesor de cultivo. 'Para un futuro cercano, estamos considerando adaptar el sistema de siembra a camas de cuatro hileras en combinación con riego por goteo. En tal sistema, la entrega de agua y fertilizantes se puede dosificar mejor con una manguera entre dos filas.'
El sistema de goteo en la granja experimental de Rusthoeve cuesta alrededor de 1,000 euros por hectárea. 'La inversión depende, entre otras cosas, de la calidad de las mangueras utilizadas y de la longitud de la manguera principal. Estamos investigando cómo la optimización del riego afecta el precio de costo y qué rendimiento adicional se necesita para compensar esto”.