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Las remolachas, famosas por su tono vibrante y su valor nutricional, han ocupado un lugar central en la creación de una bebida revolucionaria: el amazake con infusión de remolacha. A través de meticulosas técnicas de procesamiento, cada botella contiene aproximadamente 5,000 mg de betanina por litro junto con aminoácidos esenciales, incluido el ácido gamma-aminobutírico (GABA) y la arginina, conocidos por sus posibles beneficios para la salud, como la regulación de la presión arterial y la mejora del flujo sanguíneo.
Elaborada con un compromiso con la calidad, los ingredientes de esta innovadora bebida se obtienen meticulosamente. Las remolachas orgánicas de granjas certificadas por JAS se combinan con arroz koji cultivado mediante prácticas ambientalmente conscientes, complementadas con la inclusión de "proteoglicano de Aomori", un componente funcional derivado del cartílago nasal del salmón desarrollado en la prefectura de Aomori.
La culminación de esta investigación presenta una forma conveniente de consumir remolacha a través de alimentos procesados. La llegada al mercado de “Towada Vegetal Suite: Beet Amazake”, con un precio de 3,500 yenes por botella de 720 ml, no sólo marca un hito en la innovación nutricional, sino que también abre vías para una mayor producción de remolacha y la diversificación de materiales alimentarios procesados, prometiendo una vida más brillante y saludable. futuro.