A pesar de la disponibilidad limitada y los altos precios actuales del mercado, las exportaciones de cebollas holandesas continúan funcionando bien, especialmente a Europa.
Países como el Reino Unido, Bélgica y Alemania hasta ahora han comprado claramente más cebollas de los Países Bajos que en años anteriores. Gran Bretaña ha sido tradicionalmente un gran comprador. El contador de exportación a la 3ª semana es de 86,600 toneladas, 6,000 toneladas más que el año pasado.
El crecimiento de las exportaciones de cebollas a Bélgica es sorprendente. Hasta ahora, los belgas han comprado más de 40,000 toneladas de cebollas a los Países Bajos. Esto es casi el doble de lo que era el año pasado. Además, la demanda de cebollas de la cosecha de 2022 aumentó significativamente en Alemania y algo menos en Portugal y España.
Aparte de Europa, África Occidental sigue estando en el mercado de la cebolla neerlandesa. Ahora el foco principal de estas exportaciones extranjeras estará en países como Guinea, Mauritania y Côte d'Ivoire. Senegal compró otras 400 toneladas de cebollas en la tercera semana. Esto eleva las exportaciones totales a este país a casi 3 toneladas, y esto parece estar cerca de la cuota para esta temporada de exportación.
El precio sube a una media de 60 euros
Una cosecha de cebolla más pequeña en los Países Bajos y en los países vecinos ya proporciona un suministro limitado al mercado de la cebolla durante toda la temporada. Debido a la continua demanda, los precios de la cebolla ya se han elevado a un precio fijo durante toda la temporada. Esta semana, Landbouwbeurs Noord – en Centraal-Netherlands aumentó el precio de las cebollas en 6.50 euros hasta una media de 60 euros por 100 kg para los conjuntos de cebolla amarilla.