Las fresas de jardín se cosechan a escala industrial en tres fincas de la región. Al inicio de esta semana se recibieron 920 toneladas. Y si en el distrito de Lebedyansky la recolección de bayas dulces está en pleno apogeo, entonces en Usmansky está llegando a su fin.
La superficie cosechada de fresas de jardín en la región es de unas 130 hectáreas. "Alrededor de la mitad del volumen de bayas cosechadas en la región va a la planta de Usman para el procesamiento y congelación rápida de bayas y frutas", dijo Oleg Dolgikh, jefe del Departamento de Agricultura de la Región de Lipetsk. "El resto de las fresas frescas del jardín se envían a los estantes de la región, así como a Moscú".