La industria agrícola de Vietnam enfrenta un momento crucial mientras navega por las demandas de mercados clave como China y la Unión Europea (UE). Las estrictas condiciones de importación impuestas por China y los rigurosos estándares establecidos por la UE plantean desafíos importantes para los exportadores vietnamitas. Según el Sr. Tran Thanh Hai, Director General Adjunto del Departamento de Importaciones y Exportaciones (Ministerio de Industria y Comercio), China, al ser el mayor mercado de exportación de hortalizas de Vietnam, continúa endureciendo sus regulaciones de importación, lo que exige un estricto cumplimiento por parte de las empresas vietnamitas para evitar perturbaciones en las actividades exportadoras.
El Sr. Tô Ngọc Sơn, jefe adjunto del Departamento de Mercados Asiáticos y Africanos (Ministerio de Industria y Comercio), subraya la importancia de conservar mercados tradicionales como China y al mismo tiempo explorar otros nuevos. A pesar de la posición estratégica y el potencial de Vietnam, persisten deficiencias en la cooperación económica y comercial con China, lo que indica oportunidades sin explotar para una mayor colaboración.
El mercado chino representa una parte importante de las exportaciones de hortalizas de Vietnam, y la provincia de Yunnan comparte fronteras con cuatro provincias vietnamitas. Sin embargo, a pesar de esta ventaja geográfica, la cooperación económica entre las dos partes aún no ha alcanzado su máximo potencial, según representantes del Ministerio de Industria y Comercio.
Al abordar los desafíos para acceder al mercado chino, el Sr. Tran Thanh Nam, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, enfatiza la importancia de cumplir con los estándares en evolución. Se insta a las empresas vietnamitas a cumplir con los requisitos técnicos, colaborar con las unidades agrícolas locales para establecer áreas de materias primas y obtener las certificaciones necesarias para cumplir con los estándares chinos.
Si bien los mercados de la UE presentan inmensas oportunidades de crecimiento tras la implementación del EVFTA, las exportaciones de hortalizas vietnamitas a la UE todavía representan una fracción de la demanda total del mercado. A pesar de las fortalezas de Vietnam en la producción de hortalizas, el país enfrenta obstáculos para cumplir con los estrictos estándares de la UE, lo que limita su participación de mercado.
Los factores clave que contribuyen a la presencia limitada de Vietnam en el mercado de la UE incluyen áreas de producción inadecuadas que cumplen con los estándares de calidad, insuficientes empresas certificadas internacionalmente y desafíos en logística y embalaje. Las inversiones en tecnologías de procesamiento poscosecha e infraestructura logística son esenciales para mejorar la calidad y la frescura de los productos vietnamitas para mercados distantes como Europa y Estados Unidos.
Nguyen Dinh Tung, director ejecutivo de Vina T&T Group, destaca la importancia de las tecnologías avanzadas de cosecha, conservación y transporte para garantizar la calidad de las hortalizas vietnamitas para los mercados internacionales. Desarrollar capacidades sólidas de logística y procesamiento poscosecha es esencial para cumplir con los estrictos requisitos del mercado y mantener la competitividad.
De manera similar, el Sr. Dang Phuc Nguyen, secretario general de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, enfatiza la necesidad de modelos de producción escalables y la adopción generalizada de estándares de seguridad como VietGAP y GlobalGAP. A pesar de los modestos avances en la adopción de estas normas, persisten los desafíos a la hora de agregar grandes volúmenes de productos que cumplan con las normas para los contratos de exportación.
El sector agrícola de Vietnam se encuentra en una encrucijada, equilibrando los desafíos planteados por las demandas cambiantes del mercado con oportunidades de crecimiento. Para aprovechar estas oportunidades y superar los desafíos, se necesitan esfuerzos concertados para mejorar los estándares de producción, invertir en tecnologías poscosecha y fortalecer la colaboración entre las partes interesadas a lo largo de la cadena de suministro. Al abordar estos imperativos, Vietnam puede consolidar su posición en los mercados existentes y desbloquear nuevas vías para el comercio agrícola y la prosperidad.