La superficie cultivada en España se mantuvo estable en 2022, con un total de 16,830,738 hectáreas, sólo un 0.42% menos que el año anterior, según los datos provisionales de la Encuesta de Superficies y Rendimientos de Cultivos de España (Esyrce), publicados por la Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La superficie dedicada a tierras de cultivo presenta un ligero descenso. En 2022 se situó en 16,830,738 hectáreas (ha), 71,683 ha menos que en 2021 (-0.42%). De esta superficie total, 11,309,264 ha corresponden a tierras de cultivo, 5,375,463 ha a cultivos leñosos y 146,011 ha a otras tierras de cultivo.
Tierra cultivable
La superficie de tierra cultivable incluye cultivos herbáceos y barbechos. Los cultivos herbáceos, así como los barbechos, han disminuido su superficie debido a la disminución de cereales y hortalizas, principalmente. Por el contrario, destaca el incremento de la superficie de cultivos industriales en un 22% respecto a 2021, como consecuencia principalmente del fuerte incremento de la superficie de girasol y colza. En el grupo de tubérculos hubo un incremento del 10.61%, lo que en términos absolutos supone algo más de 5,000 ha más de superficie que en 2021.
Destaca el aumento del 22% de la superficie de cultivos industriales respecto a 2021, debido principalmente al fuerte incremento de la superficie de girasol y colza
En el grupo de los cereales en general, hubo una disminución del 3.64% en su conjunto. A excepción del trigo, la superficie de todos los cereales de invierno disminuye. El arroz y el maíz tienen la menor superficie de los últimos 18 años, probablemente como consecuencia de la situación provocada por la sequía sufrida durante la campaña. El sorgo, a pesar del fuerte incremento porcentual, no alcanza las 3,000 ha de incremento en valor absoluto.
El arroz y el maíz tienen la menor superficie de los últimos 18 años, probablemente como consecuencia de la situación provocada por la sequía sufrida en campaña
Las leguminosas de grano son, junto con los cultivos industriales y los tubérculos, el grupo de cultivos herbáceos que aumenta su superficie respecto al año anterior. Destaca el aumento de lentejas, yeros y frijoles secos. Le siguen los guisantes secos y el grano de arveja. Por el contrario, los altramuces pierden más del 76% de la superficie respecto a 2021, pasando a niveles de años anteriores tras el fuerte incremento de las últimas campañas.
Los cultivos industriales son el grupo de cultivos con mayor incremento porcentual de superficie en 2022. El girasol y la colza aumentan en más de 200,000 ha en su conjunto. Sin embargo, los cultivos de regadío muestran un fuerte descenso como consecuencia de la sequía sufrida. El tomate industrial pierde más del 41% de la superficie respecto a 2021, lo que junto a la remolacha azucarera y el algodón suponen un descenso de unas 25,000 ha. La superficie tabacalera alcanza la cifra de superficie más baja de los últimos 18 años, con una pérdida de cultivo del 25% respecto a 2021.
En el grupo de plantas forrajeras, la superficie total disminuyó un 0.87%, destacándose la alfalfa, el maíz forrajero y otras destinadas a forraje, entre las que se encuentran la remolacha y el nabo, las coles y coles y otras plantas herbáceas. Sólo la arveja forrajera y otros cereales forrajeros aumentan la superficie respecto al año pasado.
El grupo de hortalizas y flores es el que más desciende dentro de los cultivos herbáceos, con un descenso del 8.86% respecto a 2021. Es importante señalar que, debido a la fecha de la primera visita de campo de la ESYRCE, los resultados de los cultivos hortícolas no se pueden recopilar en su totalidad en este informe con respecto a los datos provisionales de la Encuesta en 2022.
El grupo de hortalizas y flores es el que más desciende dentro de los cultivos herbáceos, con un descenso del 8.86% respecto a 2021
Las tierras de cultivo en barbecho muestran un ligero descenso en su conjunto del 2.01% respecto a 2021. Es destacable el aumento paulatino en los últimos años de tierras con infraestructura de riego que se han encontrado sin plantar en el momento de la visita.
Cultivos leñosos
En el grupo de cultivos leñosos, destaca el progresivo aumento de prácticamente todas las especies del grupo, excepto vid, olivar y otras leñosas. Viña y olivar descienden muy levemente, arrastrados por la bajada de la uva para vinificación y la aceituna para aceite, respectivamente.
Entre otros cultivos leñosos, el algarrobo presenta un mayor descenso porcentual. En conjunto, los cultivos leñosos incrementaron su superficie un 0.27% respecto a 2021 y destaca el aumento de los frutales no cítricos. Entre estos, la almendra y el pistacho son los que más crecen, seguidos, en menor medida, por el melocotón-nectarina y el aguacate. Dentro de los cítricos aumentan los árboles de naranjos y limoneros. En cuanto a los frutales no cítricos, descienden el manzano, el caqui, el kiwi y el mango, entre los subtropicales, y el avellano en los frutos secos.
La almendra y el pistacho son los que más crecen, seguidos, en menor medida, del melocotón-nectarina y el aguacate
Esyrce
Esta encuesta se basa en una investigación de campo, en la que desde 1990 se toma información directamente a nivel de parcela en una muestra georreferenciada del territorio nacional en los meses de mayo a septiembre, con más de 200 profesionales que recolectan datos directamente en todo el territorio nacional. .
Una fuente: https://valenciafruits.com