Esta semana, una enorme fresa cultivada en Israel ha entrado en el Libro Guinness de los Récords. Con un peso impresionante de 289 gramos, la fresa se cultivó utilizando los productos nutricionales únicos de Haifa Group.
La fresa es de la variedad 229, desarrollada por la Organización de Investigación Agrícola de Israel, Centro Volcani en Rishon LeZion, y mide aproximadamente 17 cm de ancho y 12 cm de largo.
“Un productor japonés ostentaba el récord mundial anterior con una fresa que pesaba 250 gramos, así que tan pronto como recogimos nuestra fresa y la pesamos, nos emocionamos mucho al darnos cuenta de que habíamos batido el récord”, dice Tzachi Ariel, propietario de 'Tut BaSadeh' (Fresa en el Campo), una empresa familiar que fue fundada hace décadas por Yosef, el padre de esta familia. Los cuatro hermanos Ariel que dirigen el hoy son agricultores de segunda generación, y han estado utilizando las soluciones nutricionales a base de nitrato de potasio de Haifa Group durante muchos años. Además de fresas, la familia cultiva coliflor, pimientos y calabacines.
“El rendimiento de este campo se ha retrasado debido a las condiciones climáticas de este año. Tomó fuerza y ahora produce fresas gigantes”, cuenta Ariel, uno de los hermanos de la finca. “Nombramos a esta variedad gigante productora de fresas, Tzvika. Lo hemos estado cultivando durante tres años”.
Según Ran Yakir, agrónomo de mercado de Israel del Grupo Haifa: “Esta es una empresa familiar muy profesional. No comprometen la calidad, ni en la gestión de la explotación, ni en la aplicación y, me enorgullece decirlo, tampoco en los productos nutricionales. Es un gran orgullo para Haifa haber estado trabajando con clientes como 'Meshek Ariel' durante tantos años y que podamos acompañarlos en los momentos de sus mayores logros”.
El Grupo Haifa, fundado en 1966, es líder mundial en 'agricultura de precisión', que reduce significativamente el uso extensivo e incontrolado de fertilizantes y agua. La empresa vende una amplia gama de nutrientes vegetales de alta calidad en más de 100 países a través de 16 filiales internacionales en varios lugares. La marca 'Haifa' es símbolo de calidad y pionerismo en la industria agrícola mundial, e incorpora nutrientes, productos tecnológicos para diversas aplicaciones industriales y plantas termosolares. El centro de investigación, desarrollo y producción del grupo está ubicado en Israel y emplea a 5,000 personas directa e indirectamente.
Una fuente: https://www.haifa-group.com