#agricultura #higos, #exportadoresturcos #TemporadaBlackBursa #Alanar #variedadesdehigos #cropyield #climateresilience #globalmarkets #agriculturalinnovation
En medio de la menguante temporada de cerezas en Turquía, una nueva ola de anticipación se está extendiendo por el panorama agrícola a medida que los exportadores turcos se preparan para la cosecha de higos. Yigit Gökyigit, en representación de Alanar, arroja luz sobre la tan esperada temporada del higo negro de Bursa, reconocida como la variedad de higo favorita de Turquía. Se levantará el telón para el espectáculo de higos de esta temporada, y se prevé que la primera cosecha de higos Black Bursa haga su aparición en la tercera semana de agosto.
Una cosecha abundante en el horizonte
Gökyigit señala que, si bien algunas variedades tempranas de higos ya comenzaron a crecer a principios de agosto, el icónico higo turco, el Black Bursa, se erige como el buque insignia de la producción de higos. A sólo tres semanas de la inauguración de la primera cosecha, el optimismo es alto ante una temporada que promete.
Alanar, un actor importante no solo en el ámbito de la exportación sino también como productor de higos, ha experimentado avances notables desde su adquisición por parte de Tekfen Holding en 2018. Bajo esta nueva propiedad, se han canalizado importantes inversiones hacia nuevas plantaciones, centrándose especialmente en las codiciadas Higos negros de Bursa.
Gökyigit prevé un rendimiento impresionante que superará las 2,000 toneladas de higos al año en los huertos propios de la empresa para 2028. Este año, la proyección ronda las 150-200 toneladas, consolidando el estatus de Alanar como el principal cultivador de higos negros en Turquía. Las expectativas de una calidad excepcional cobran gran importancia para esta temporada, tanto dentro de los límites de los huertos de Alanar como en toda la extensión de la región de Bursa.
Resiliencia contra la ira de la naturaleza
A diferencia del año anterior, cuando ciertas zonas de Bursa sufrieron el embate de un clima desfavorable a mitad de temporada, los huertos de higueras de Alanar y los esparcidos por toda la región de Bursa hasta ahora se han mantenido ilesos de las adversidades climáticas. Gökyigit sigue siendo optimista sobre la temporada actual y expresa sus esperanzas de que el tiempo sea perfecto y se mantenga hasta la culminación de la temporada.
Una odisea global para los higos turcos
Durante un período prolongado, Alanar ha estado comprometida principalmente con los mercados de Europa y Asia Oriental, con la ambición de ampliar su presencia para abarcar más de 20 países en esta campaña. Gökyigit pinta una imagen vibrante de los higos turcos que se embarcan en un viaje global, con destinos que incluyen, entre otros, Alemania, los Países Bajos, Hong Kong y Singapur.
En un mundo donde los mercados agrícolas están determinados por múltiples factores, incluidos el clima, las preferencias de los consumidores y la dinámica del comercio global, la industria turca del higo demuestra su resiliencia y adaptabilidad. A medida que los higos turcos viajan por el mundo, traen no sólo sabores deliciosos sino también una historia de innovación e inversión agrícola. A medida que avanza la temporada de Black Bursa, todas las miradas están puestas en los huertos de higueras de Turquía, donde la promesa de calidad se encuentra con la realidad de una cosecha abundante.