En Kabardino-Balkaria, las sandías se cultivan principalmente a partir de calabazas. Tradicionalmente, el cultivo de este cultivo de melón lo llevan a cabo agricultores de las regiones esteparias: Tersky, Maisky y Prokhladnensky.
El distrito de Tersky es el líder en este segmento. Aquí se han sembrado sandías este año en una superficie de unas 80 hectáreas, más que el año pasado en más de 25 hectáreas.
Gracias a la transición a métodos intensivos de cultivo de calabazas, incluida la introducción de riego por goteo, así como semillas de alta calidad y alto rendimiento, es posible aumentar los rendimientos.
Este año, los productores de melones del distrito de Tersky cosechan una media de más de 40 toneladas de bayas por hectárea. A modo de comparación: el año pasado el rendimiento fue de 35-38 toneladas por hectárea.
El sol, el calor, el riego competente, y como resultado, los agricultores de la república reciben sandías increíblemente dulces y fragantes.
En los mercados locales, los compradores piden cada vez más sandías cultivadas en el territorio de Kabardino-Balkaria, porque el recorrido de este producto agrícola desde el campo hasta el mostrador es mínimo, lo que significa que las sandías conservan al máximo su sabor y sus propiedades útiles. También se envían calabazas a las regiones de Rusia.
La cosecha de sandías en Kabardino-Balkaria aún continúa.