Existe un interés creciente por los calabacines verde claro en los mercados internacionales e Italia está trabajando duro para satisfacer la demanda. Este calabacín, que antes se cultivaba principalmente en el sur del país, ahora también se ha expandido a otras áreas. Una variedad que cada vez tiene más adeptos es la Giovì F1, que por su fuerte aroma y sabor también es muy apreciada en el resto de países del Mediterráneo.
Giovì F1
Giovì F1 es una planta muy rústica y vigorosa, con mucho espacio entre las hojas, lo que permite ver fácilmente el calabacín. La planta tiene internudos cortos y regulares y una excelente adaptabilidad a ciclos largos. El calabacín es de color verde claro y tiene la particularidad de tener un tallo muy oscuro.
“Estoy interesado en Giovì F1 por el rendimiento regular de la planta y la calidad general de los calabacines. La resistencia es buena y tienen una larga vida útil después de la cosecha”, dijo el productor Vincenzo Sferrazza de Licata, Sicilia.
Sferraza (foto arriba) por lo tanto, se ha confirmado en su decisión de hacer crecer Giovi, también como una opción de marketing, porque la piel siempre está brillante y estéticamente agradable.
“Gracias a su piel gruesa, el Giovì es más resistente al tacto y su menor deterioro asegura mejores precios de venta. Su forma regular garantiza que se puedan utilizar los más diversos tipos de envases”.
“Giovì ha dado buenos resultados con todos y esta variedad garantiza ciclos de cultivo largos y rentables” (fuente: Southern Seed).
La planta tiene una excelente tolerancia a los principales virus y es resistente a las ligeras fluctuaciones de los ciclos invernales. Se adapta fácilmente a diferentes suelos y se puede cultivar tanto en campo abierto como bajo túneles.
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Lillo Sferrazza
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