Parece que los productores de hortalizas de Ucrania están experimentando serios problemas con la venta de cebollas de su cosecha de 2020.
Ha quedado claro que estas acciones nunca se venderán y tendrán que desecharse. Ahora mismo, todavía hay muchas ofertas en el mercado de cebollas del año pasado, que han estado almacenadas desde agosto de 2020 hasta la actualidad, clasificadas y calibradas manualmente. Los agricultores ucranianos están dispuestos a vender estas cebollas de calidad casi perfecta a 3-4 UAH/kg (11-15 céntimos de dólar). ¡Las cebollas pequeñas de calibre 3-5 cuestan solo alrededor de 1,5 UAH o menos de 6 centavos de dólar estadounidense por kg!
A modo de comparación, al mismo tiempo en 2020, las cebollas del año pasado en Ucrania se vendieron a 11 UAH/kg, es decir, en promedio, 3-4 veces más caras, y en 2019 los precios al final de la temporada de venta alcanzaron los 15 UAH/kg. , y a principios de mayo de 2019 se fijó un precio récord de venta al por mayor de cebollas para todos los años en 33 UAH/kg.
“En Ucrania, cualquier proyecto de producción de cebollas estará condenado a grandes pérdidas periódicas si inicialmente no planea exportar una parte significativa de sus productos. Incluso si los precios en el mercado interno resultan ser más altos que en los mercados de exportación, dicho proyecto debería mantener contactos con los compradores y vender parte de los productos para la exportación. Solo en este caso se puede decir que es un negocio vegetal sustentable y de desarrollo”, dijo un economista de la FAO este-fruta.com.