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En el corazón de Xã An Hòa Tây, el pueblo de An Phú 2 está siendo testigo de una revolución verde. Bà Lê Thị Nhiên, una productora de hortalizas con más de 35 años de experiencia, cuida con pasión su parcela de 4,000 m2, cultivando una variedad de hortalizas como cebollas moradas, cilantro, espinacas y apio. Destaca la importancia de un cuidado meticuloso durante el crecimiento de los cultivos, especialmente ante condiciones climáticas impredecibles, para minimizar posibles daños.
Xã An Hòa Tây alguna vez fue un importante centro para el cultivo de cebolla morada, con alrededor de 20 hectáreas dedicadas a este cultivo. Sin embargo, debido a diversos factores, la superficie de cultivo disminuyó gradualmente con el tiempo. En 2024, se prevé que aproximadamente 140 hogares, concentrados en An Bình 1, An Phú 1 y An Phú 2, contribuyan al mercado local de Tet con cultivos como cebollas moradas, cilantro y melones amargos.
Ông Bùi Văn Thơ, miembro de la cooperativa orgánica An Nhiên, comparte su experiencia en el cultivo de vegetales orgánicos y seguros durante más de cinco años. Con un terreno arrendado de 1.5 hectáreas, cosecha casi una tonelada de hortalizas al mes, generando un beneficio mensual de más de 10 millones de VND. Thơ destaca la importancia de la preparación del suelo y la mejora de la tierra para lograr cultivos resistentes a las enfermedades y altos rendimientos.
La Compañía de Frutas y Verduras Quảng Tín, con sede en el Distrito 6 de la ciudad de Ho Chi Minh, desempeña un papel crucial en el apoyo a la cooperativa orgánica de An Nhiên. La empresa compra alrededor de 5 toneladas de verduras al mes a un precio contratado de 18,000 VND/kg, incluidas varias verduras como mostaza china, espinacas de agua y pok choy. Esta colaboración garantiza un mercado estable para los miembros de la cooperativa.
Nguyễn Hữu Nhân, presidente de la Asociación de Agricultores de Xã An Hòa Tây, destaca su compromiso de apoyar a los productores locales de hortalizas. La asociación se ha asociado con Bình Dương Environmental Company para proporcionar fertilizantes orgánicos, específicamente Con Voi Bình Dương/LIO Thái. Esta iniciativa tiene como objetivo mejorar la calidad del suelo, mejorar la resistencia de los cultivos a plagas y enfermedades y contribuir a prácticas agrícolas sostenibles.
La historia de éxito de Xã An Hòa Tây muestra la resiliencia y la innovación dentro de la comunidad local de productores de hortalizas. Al adoptar prácticas sostenibles, aprovechar fertilizantes orgánicos y fomentar asociaciones con entidades de apoyo, los agricultores no solo garantizan una cosecha abundante de Tet, sino que también contribuyen a un sector agrícola más saludable y más consciente del medio ambiente.